Redakcja Medicaldiet

drewniany i metalowy kompostnik na nawóz do ogródka

Naturalny nawóz z resztek roślin

Akcesoria /

W codziennym życiu co raz większą uwagę zwracamy na ekologię i naturalność oraz wykluczenie nadmiaru środków chemicznych używanych w naszych gospodarstwach domowych. Mamy z nimi do czynienia praktycznie wszędzie, nie tylko w środkach czystości do sprzątania domu, ale również jedzeniu, nawozach czy nawet produktach używanych do zabawy przez dzieci. Jeżeli podobnie jak my chcecie zmniejszyć ilość chemii w waszych ogrodach i doczekać się ekologicznych zbiorów, warto postawić na produkcję naturalnych nawozów, które dostarczą naszym roślinom wszystkich niezbędnych substancji do ich prawidłowego rozwoju. Jakie naturalne nawozy możecie stworzyć z wykorzystując resztki jedzenia ze swojego stołu? Ekologiczne, naturalne nawozy dzielimy na kompost oraz poplon jako nawóz z resztek zielonych roślin.

Reklama

Kompost czyli eko nawóz

dłonie wypełnione ekologicznym nawozem z kompostu

Najprostszym sposobem na rozpoczęcie produkcji naturalnego nawozu jest wydzielenie miejsca w ogrodzie na tzw. kompostownik. Będzie on produkował bogatą w składniki odżywcze ziemię kompostową.

Wytwarzanie obornika jest dla nas kompletnie bezpłatne, ponieważ będzie on wytwarzany z odpadków z naszego pożywienia. Taki nawóz może zawierać popiół ze spalanego przez nas zimą drewna w kominku, zielone części roślin powstające przy pielęgnacji ogrodu, obierki po warzywach, lekko podgniłe zioła, a nawet liście pokrzywy czy chwastów rosnącej w pobliżu kompostownika jak również domu.

Idealne miejsce na kompostownik – warunki przechowywania

Jedyny koszt jaki czeka nas produkując naturalny nawóz to budowa kompostownika, który możemy wykonać samodzielnie z desek na wyznaczonym przez nas kawałku ziemi w ogrodzie lub kupując gotowy w sklepie ogrodniczym. Najlepsze miejsce na kompostownik powinno być zacienione i osłonięte od silnego wiatru; nie może być to jednak miejsce wilgotne ani na terenie podmokłym (bagiennym), bo będzie to powodowało gnicie nawozu. Kompostownika nie możemy postawić również na ubitej, twardej glebie, która uniemożliwi przedostanie się do pryzmy kompostowej dżdżownic i mikroorganizmów przyczyniających się do rozkładania resztek i wytwarzania próchnicy kompostowej.

Wytwarzanie kompostu w pryzmie kompostowej

drewniany kompostnik wypełniony ogrodowymi odpadkami

Polega to na produkcji naturalnego nawozu z roślin i odpadków, które leżą jako stos. Na dnie takiej pryzmy warto ułożyć grubsze gałęzie albo pędy i posypać je ziemią lub dojrzałym już kompostem. Kolejne warstwy takiego stosu należy też przesypywać ziemią z dodatkiem dolomitu lub kredy, w celu zobojętnienia kwaśnego odczynu powstałego przy produkcji ziemi kompostowej. Pamiętajcie, żeby nie ubijać stosu odpadków i roślin; dzięki temu będą wtedy szybciej ulegały rozkładowi przez zapewniony stale dostęp tlenu. Jeżeli chcecie przyspieszyć wytwarzanie ziemi kompostowej, możecie dodać do pryzmy kompostowej szczepionkę bakteryjną, którą znajdziecie w sklepach ogrodniczych.

Termokompostowniki

Jeżeli nie macie dużego ogrodu, a stawiacie na bogaty w składniki odżywcze naturalny nawóz to w mniejszym ogrodzie zamiast typowej pryzmy kompostowej możecie umieścić termokompostownik. Jest to pojemnik o ścianach z tworzywa sztucznego, w którym proces rozkładu odpadków następuje w około dwa miesiące pod wpływem wyższej temperatury wytwarzanej wewnątrz pojemnika. Jest on zaopatrzony w drzwiczki, którymi dołem wybierany jest gotowy kompostownik, a od góry dokładane są resztki odpadowe.

Właściwości kompostu

Gotowy kompost ma wysokie właściwości próchniczne, które są wysoce cenione przez pasjonatów ogrodnictwa. Nawóz powinniśmy stosować przed wysiewem bądź sadzeniem roślin, wymieszany z przekopaną ziemią w dawce 30-70 kg na ok. 10m2. Po rozsypaniu nie należy kompostu ponownie przekopywać, wystarczy go jedynie przegrabić, aby zadziałały zawarte w nim składniki próchnicze w górnych warstwach gleby. Gotowy kompost świetnie sprawdza się jako nawóz do uprawy takich roślin jak ogórki, rzodkiewka, szpinak czy sałata. Idealna będzie uprawa ziół na tego typu kompoście.

Reklama

Poplon jako zielony nawóz

Jeżeli chociaż raz wysiejecie poplon w swoim ogrodzie, gwarantujemy, że nie będziecie umieli z niego zrezygnować. Co to jest poplon? Są to wysiewane po zbiorze warzyw, rośliny zielne wzbogacające glebę głównie w azot. Warzywnik, który wydał już plon jest pozbawiony niemal całkowicie substancji mineralnych. Poplon ma za zadanie wzbogacić glebę w azot i substancje odżywcze, które mają wzbogacić strukturę gleby na przyszły sezon. Rośliny zielne przetwarzają związki mineralne w taki sposób, aby były one łatwiej dostępne dla warzyw w przyszłym roku. Warunkiem uzyskania takiego efektu jest przekopanie gleby z zielonym nawozem późną jesienią.

Zalety stosowania poplonu:

nasiona wykielkowały z naturalnego nawozu

  • hamuje wzrost chwastów,
  • zapobiega wypłukiwaniu z gleby składników odżywczych,
  • zapobiega erozji gleby,
  • niektóre gatunki roślin stosowane na poplon zdobią nasz ogród jesienią,
  • nawozy zielone bezpośrednio rozluźniają strukturę gleby, spulchniając ją i czynią w niej próchnicę.

Które rośliny wysiewamy jako poplon

Na poplon wybieramy gatunki szybko rosnące. Najbardziej popularną grupę stanowią rośliny motylkowe jak łubin niebieski i żółty, groch pastewny (peluszka), wyka, bobik, facelia błękitna czy seradela. Czasem jako zielony nawóz stosowane są też rzepak lub gorczyca. Jednak rośliny te mają pewną wadę, którą jest wrażliwość na te same choroby, co rośliny kapustne, dlatego takiego poplonu nie możemy sadzić w miejscu, w którym planujemy posadzić kapustę, brukselkę, brokuł lub kalafior. Aby uzyskać ciekawe kompozycje roślin na poplon możesz mieszać ze sobą ich nasiona przed wysiewem.

Kiedy należy wysiać poplon?

Na wysianie poplonu wskazane są dwa terminy. Pierwszy na poplon letni, który siejemy w sierpniu i przekopujemy go późną jesienią. Drugi podczas, którego siejemy późną jesienią poplon ozimy i przekopujemy go wiosną razem z podłożem.

Przekopanie poplonu powinno nastąpić zanim rośliny zakwitną i wydadzą nasiona, w przeciwnym wypadku będą one pobierały składniki odżywcze konieczne do wydania nasion.

Nawóz ze ściętej trawy

kosiarka wypełniona trawą z której robi się nawóz

Dobrym sposobem, aby wykorzystać resztki po zabiegach pielęgnacyjnych w naszym ogrodzie jest wykorzystanie ściętej trawy do obłożenia rabat kwiatowych lub grządek warzyw. Ściętą trawę wyjętą bezpośrednio z pojemnika kosiarki, możesz rozsypać w miejscach wymagających bezpośredniego nawożenia. Można ją też lekko wkopać w ziemię wokół roślin, co pozwoli na dłuższe utrzymanie wokół nich wilgoci, a wolno gnijące części trawy będą dostarczać roślinom bogactwa składników mineralnych.

Reklama

Nawóz z pokrzywy

Nawóz z pokrzywy możemy stosować pod rośliny ozdobne oraz warzywa. Nawożenie tego typu, naturalnym nawozem szczególnie lubią go pomidory i ogórki. Na nawóz z pokrzywy zbieramy młode rośliny, które jeszcze nie zdążyły zakwitnąć. Następnie rozdrabniamy je i umieszczamy w plastikowym pojemniku. Kolejno zalewamy wodą w proporcji 1 kg świeżej pokrzywy na 10 litrów wody. Taki nawóz odstawiamy w zacienione miejsce na około dwa tygodnie, raz dziennie mieszamy go. Pojemnik z nawozem nie powinien być zakryty, możemy go przysłonić siatką albo gazą. Powstała mikstura przez 2 tygodnie będzie fermentować i pienić się. Gotowy nawóz stosujemy w rozcieńczeniu 1:10, ponieważ stężony może uszkadzać rośliny.

Naturalny nawóz z resztek roślin Read More »

Chleb z kaszy jaglanej

Przepisy /

W mediach wciąż promowany jest zdrowy styl życia oraz niskokaloryczna dieta, której głównym celem jest zdrowie i utrata wagi. Rodzinne gotowanie i spędzanie czasu na przygotowywaniu własnoręcznie zrobionych, pysznych wypieków; w tym różnorodne ciasta i chleby. Pragniemy przedstawić wam kolejny przepis, tym razem zajmiemy się chlebem jaglanym. Odpowiemy sobie na pytanie czy chleb z kaszy jaglanej jest bardziej zdrowy niż tradycyjny wypiekany z mąki pszennej.

Kasza jaglana – witaminy i właściwości odżywcze

Przyrządzana z prosa kasza jaglana to z pewnością jedna z najstarszych i najlepiej poznanych kasz. Według nas, jest ona dzisiaj niedoceniana, a tzw. „jagły” mają wiele cennych właściwości. Kasza jaglana jest jedną z niewielu kasz zasadotwórczych, przez co poza właściwościami odżywczymi ma ona również właściwości lecznicze (neutralizuje kwaśne środowisko żołądka). Jagły to najstarsza znana kasza, którą otrzymuje się z nasion prosa (było ono uprawiane już w epoce neolitu).

Reklama

Jest to produkt bezglutenowy, chętnie wykorzystywany w kuchni azjatyckiej. Ma mało skrobi, ale dużo łatwo przyswajalnego białka. Wyróżnia się wśród innych kasz najwyższą zawartością witamin z grupy B; zwłaszcza B1 (tiaminy), B2 (ryboflawiny) i B6 (pirydoksyny) oraz miedzi i żelaza. Kasza jaglana jest lekkostrawna i może być stosowana przez alergików, ponieważ nie zawiera glutenu. Możemy ją polecić osobom cierpiącym na celiakię oraz anemikom. Ze względu na dużą zawartość błonnika dania z jej udziałem przyspieszają perystaltykę jelit i prowadzą do utraty wagi.

Co ciekawe, właściwości prosa znane były już u ubogich ludów afrykańskich. Szamani upatrywali się w nim pozytywnego wpływu na zdrowie, a także działania przeciwzapalnego i chłodzącego. Gotowane zboże stosowano jako kompres na ropnie, wrzody oraz afty, a kobietom podawano je doustnie na krwiomocz. Korzeń prosa afrykańska rodzina używała jako odtrutkę na jad zwierząt.

Przepis na chleb z ugotowanej kaszy jaglanej

Składniki:

Przed mężczyzną na posypanym mąką stołem leży wyrobione ciasto bezglutenowej kaszy jaglanej

  • 1 szklanka kaszy jaglanej ugotowanej na sypko,
  • 6 łyżek mąki gryczanej,
  • 2 łyżeczki skrobii ziemniaczanej,
  • 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku jabłkowego,
  • 30 ml wybranego oleju nierafinowanego,
  • szczypta: soli, papryki, kurkumy i sezamu.

Przygotowanie chleba z kaszy jaglanej:

Kaszę gotujemy według przepisu z opakowania, następnie odmierzamy szklankę lekko ostudzonej kaszy, którą dodajemy do miski. Kolejno należy dodać; mąkę, skrobię, olej, sok, sól i przyprawy (poza sezamem). Całość należy wymieszać lub zmiksować na gładką masę – ciasto ma być gęste, ale nie może być suche. W przypadku gdy konsystencja ciasta będzie zbyt gęsta, dodaj więcej soku. Gotową masę wykładamy na blaszkę (22 x 18 cm) wyłożoną papierem do pieczenia, całość posypujemy sezamem. Pieczemy nasz chlebek z kaszy jaglanej 30 minut w temperaturze 180 oC. Po tym czasie chleb z kaszy jaglanej nadaje się do spożycia, polecamy posmarować go hummusem.

Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej i jaglanej

Składniki:

Na blacie leży pokrojony brązowy chleb bezglutenowy z kaszy gryczanej i jaglanej

  • 200 gramów kaszy gryczanej, w takiej samej ilości potrzebujemy też kaszę jaglaną,
  • ok. 500 ml przegotowanej, ciepłej wody,
  • 1 płaska łyżeczka soli,
  • 2 łyżeczki ziaren siemienia lnianego,
  • 1 łyżka nasion chia i pestek dyni,
  • szczypta soli do smaku.

Chleb gryczano jaglany – przygotowanie:

Każdą kaszkę przelewamy wrzątkiem, następnie płuczemy kilka razy w misce z ciepłą wodą, aż woda będzie klarowna, kolejno kasze odsączamy. Następnie obie kasze przesypujemy do słoików i zalewamy ciepłą wodą, ok. 1 cm ponad kaszą. Opatulamy słoiki szmatką na 8 godzin, po tym czasie kasza napęcznieje, a woda staje się lepka i ciągnąca. Następnie po tym czasie odkręcamy słoiki i mieszamy kasze, dolewamy brakującą wodę i odstawiamy na kolejne 8 godzin pod przykryciem. Teraz przystępujemy do odlania nadmiaru wody, a gotowe kasze wsypujemy do miski, dodajemy sól i blendujemy na masę o konsystencji lekko grudkowatej. Dodajemy nasiona chia, pestki dyni, siemię lniane i mieszamy całość łyżką.

Reklama

Ciasto przekładamy do formy do pieczenia, przykrywamy i odstawiamy na 24 godziny. Po tym czasie chleb z ugotowanej kaszy gryczanej wstawiamy do zimnego piekarnika, podgrzewamy do 200oC i pieczemy 55 minut w tej temperaturze. Po upieczeniu chleb jaglano gryczany wyjmujemy i czekamy aż ostygnie. Podajemy na przykład z pastą z awokado.

Chleb bezglutenowy jaglany

Składniki:

Na drewnianym stole leży pokrojony chleb jaglany bezglutenowy na jednej z 3 kromek jest żółty ser i kawałek orzecha włoskiego

  • 2 szklanki kaszy,
  • 1 szklanka mąki gryczanej i mąki ryżowej,
  • 1,5 szklanki wody,
  • 1 łyżeczka soli himalajskiej, pieprzu ziołowego i cebulki w proszku,
  • 2 łyżki suszonej żurawiny, pestek słonecznika.

Jak upiec chleb bezglutenowy – wykonanie:

Namoczoną przez 24 godziny kaszę jaglaną do naszego chleba zmiksuj razem z mąką gryczaną, ryżową i dodatkiem wody. Powstałą masę zmieszaj łyżką z żurawiną, pestkami słonecznika, solą, pieprzem i cebulką. Ciasto przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia foremki. Chleb jaglany umieść w nierozgrzanym piekarniku, nastaw temperaturę na 200oC i piecz przez 60 minut, aż kolor chleba będzie lekko brązowy. Po wyjęciu z piekarnika posyp gotowy chleb jaglany pozostałymi pestkami słonecznika.

Mamy nadzieję, że nasze chlebowe propozycje przypadły wam do gustu i że często będziecie odwiedzać nasz serwis w poszukiwaniu nowych pomysłów. Prezentowany przez nas chleb z mąki jaglanej stanowi doskonałą propozycję, niezbędną do utrzymania dobrego zdrowia dla całej fit rodziny. Wszystkie powyższe przepisy możesz wykonać samodzielnie, dania bezglutenowe mogą stanowić alternatywę dla znanych nam z piekarni chlebów pszennych i na zakwasie. Idealny i pyszny chleb, do którego przygotowania nie jest potrzebny specjalistyczny piec, a jedynie domowy piekarnik możesz teraz zrobić w prosty sposób w swoim domu. Koniecznie podziel się z nami informacją, który przepis skradł twoje kulinarne serce. Życzymy smacznego!

Chleb z kaszy jaglanej Read More »

uśmiechnięta kobieta trzyma główkę czosnku

Najsilniejszy naturalny antybiotyk

Zdrowie /

Od kilku lat na Świecie panuje trend na wszystko co naturalne, wiele osób narzeka na syntetyczne antybiotyki, które mają wiele działań ubocznych. Takie efekty są szczególnie niebezpieczne u osób starszych oraz cierpiących na wiele schorzeń jednocześnie. Często słyszymy, że pacjent przyjmował dziennie trzy antybiotyki pod rząd albo nawet całą serię, a choroba trwa nadal. Chcemy przekonać Was, że naturalne antybiotyki są skuteczne i lepiej zwalczają choroby. Żeby osiągnąć trwałe efekty leczenia należy koniecznie zmienić swoje dotychczasowe nawyki. A nagrodą jest życie w zdrowiu, szczęściu i poranki pełne energii i witalności. Obciążony, zatruty organizm to uczucie przez cały czas przewlekłego zmęczenia, niska odporność, problemy z koncentracją, apatia, co sprawia że życie staje się uciążliwe przez długi czas. Ale wcale nie musi tak być, na swoje szczęście pracujemy każdego dnia. A nie ma szczęścia bez zgody ze zdrowiem i dobrym samopoczuciem. Chcemy przedstawić Wam przepis na „Nektar witalności”.

Reklama

Na co działa Nektar witalności?

kobieta w jednej dłoni trzyma antybiotyk a w drugiej czosnek

Połączenie naturalnych składników, w tym czosnku będącego naturalnym najsilniejszym antybiotykiem czyni nasz nektar wyjątkowo skutecznym. Ta mieszanka zdrowia i mocy to źródło, które niszczy bakterie, wirusy i grzyby oraz jest doskonałym lekarstwem na przeziębienie i infekcje. Mieszanka nie tylko leczy, ale w tym przypadku również wzmacnia organizm; dodatkowo oczyszcza krew z toksyn i wpływa na krążenie krwi.

Jako ciekawostkę podpowiemy Wam, że jeśli stosowaliście antybiotykoterapię i czujecie łaknienie na słodycze, to zapewne cierpicie na przerost drożdży Candida. Grzybice to dość częsty efekt uboczny stosowania antybiotyków, który mamy. Wynikają z tego przykre skutki jak zakażenia drożdżakowe pochwy, tycie, częste infekcje układu moczowego oraz przewlekłe uczucie zmęczenia.

Najsilniejszy naturalny antybiotyk – co zawiera nasz Nektar

głowka i ząbki czosnku leża obok cytryny na drewnianej desce do krojenia

Pierwszym z nich jest czosnek, najsilniejszy naturalny antybiotyk. Na temat odpowiedniego suszenia czosnku pisaliśmy już w jednym z artykułów i zachęcamy Was do zapoznania się z nim. W tej niewielkiej główce kryje się niemal cała apteka, aminokwasy, flawonoidy, związki saponinowe, cukry, związki śluzowe, liczne witaminy jak (B1, B2, witamina C, PP oraz prowitamina A), sole mineralne (wapnia, magnezu i potasu) oraz rzadkie mikroelementy jak (kobalt, nikiel i chrom). Jednak najcenniejsze w czosnku są olejki eteryczne bogate w siarczki i allicynę. Gdy czosnek pospolity jest rozdrobniony, wydziela się związek o nazwie allicyna, która ma działanie antybiotykowe i przeciwgrzybicze . W czosnku znajdują się naturalne antyoksydanty chroniące organizm przed przedwczesnym starzeniem. Czosnek ma właściwości przeciwzapalne i przeciwwirusowe oraz działa jak antybiotyk.

Drugi ważny składnik to papryczka chili . 100 g tego południowoamerykańskiego warzywa pokryje w 240 % dzienne zapotrzebowanie naszego organizmu na witaminę C, w 39 % zapotrzebowania na witaminę B6 oraz 32 % na witaminę A. Papryczka chili swój ostry smak zawdzięcza kapsaicynie, która według licznych badań ma działanie przeciwbólowe, antybakteryjne, przeciwcukrzycowe i antynowotworowe. W miąższu papryki znajdziemy też potas, mangan, magnez i żelazo. Zawarta w papryczce chili kapsaicyna obniża poziom cholesterolu i pomaga spalić zbędny tłuszcz, według najnowszych badań może też zabić raka trzustki bez szkody dla zdrowych komórek.

Trzeci ważny składnik to imbir, jego korzenie (kłącze) zawierają węglowodany, witaminę E, A, B1, B2, C i K, kwas foliowy oraz składniki mineralne takie jak żelazo, fosfor, wapń i potas. Kłącze imbiru jest również cennym źródłem olejków eterycznych i żywic (m.in. gingerolu i zinferonu) wykazujących działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne przeciwwirusowe i wykrztuśne. Nektar witalności z imbirem łagodzi kaszel, rozrzedza śluz, hamuje skurcze oskrzeli, działa też przeciwbólowo i przeciwgorączkowo, dlatego zalecane jest picie go przy nieżytach i stanach zapalnych górnych dróg oddechowych.

Reklama

Przygotowanie naturalnego antybiotyku – przepis

Przygotowanie naturalnego antybiotyku nie jest trudne, a potrafi on zdziałać cuda. Dzięki zastosowaniu takiej mikstury nasz organizm czuje się gotowy do walki z wirusami oraz bakteriami. Warto stosować go również profilaktycznie, żeby zwiększyć siły witalne organizmu. Najważniejsze funkcje, które posiada nasz eliksir pełnią tutaj czosnek oraz chili.

Składniki:

  • 1/4 szklanki drobno posiekanego czosnku,
  • 1/4 szklanki posiekanej cebuli,
  • 700 ml octu jabłkowego,
  • 1/4 szklanki startego imbiru,
  • 2 łyżki chrzanu,
  • 2 papryczki chili,
  • 1 łyżeczka miodu,
  • 2 łyżki kurkumy,
  • ocet jabłkowy,

Sposób przygotowania nektaru witalności:

Aby przygotować nasz naturalny antybiotyk musimy na początku przelać 700 ml octu jabłkowego do miski. Następnie do tej samej miski dodajemy kolejne składniki. Zaczynamy od 1/4 szklanki startego imbiru, drobno posiekanego czosnku, drobno posiekanej cebuli. Kolejno dodajemy 2 łyżki startego korzenia chrzanu, 2 świeże pokrojone papryczki chili, kurkumę oraz jedną łyżeczkę miodu. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy i blendujemy za pomocą miksera.

Teraz pora przełożyć nasz najsilniejszy naturalny antybiotyk do słoja, w taki sposób, aby nasz nektar witalności wypełniał 2/3 objętości słoika. Resztę możesz dopełnić octem jabłkowym. Teraz pora zakręcić słoik i odstawić go w ciemne miejsce na 2 tygodnie. Codziennie wstrząsaj naszą miksturą, żeby wszystkie składniki dokładnie się wymieszały.

Po dwóch tygodniach całość przecedź przez gazę, nektar witalności przelej do szklanych butelek lub słoików. Możesz przechowywać je teraz w lodówce.

Dawkowanie najlepszego naturalnego antybiotyku:

Kiedy nasz naturalny antybiotyk odstoi w ciemnym miejscu 2 tygodnie możemy zacząć przyjmować nasz nektar witalności. Warto tutaj jednak pamiętać o właściwym dawkowaniu, odpowiednim do przeznaczenia mikstury czy ma ona działać prewencyjnie czy też leczyć nas z silnej infekcji.

Reklama

Profilaktycznie:

W celu ochrony przed wirusami i bakteriami i żeby wzmocnić nasz układ odpornościowy najlepiej pij jedną łyżeczkę takiego preparatu dwa razy dziennie. Musimy pamiętać, że ważne jest to aby rozcieńczyć nektar witalności – łyżkę rozrobić w kieliszku z letnią wodą.

Leczniczo:

Jeżeli natomiast dopadła nas silna grypa, przeziębienie lub ostra infekcja wówczas możemy pić nasz nektar witalności jak syrop czyli 5-6 razy dziennie po łyżce stołowej rozcieńczonej w kieliszku letniej wody.

Dzieci:

Dzieciom podajemy małą porcję 1 łyżeczkę od herbaty rozcieńczoną w szklance do połowy wypełnioną letnią wodą. Ale uwaga – tonik jest zbyt silny i nie nadaje się dla bardzo małych dzieci. Nie polecane jest podawanie toniku dzieciom poniżej 6 roku życia, ponieważ mają one bardzo cienkie i wrażliwe śluzówki. Dzieciom starszym podajemy lek bardzo ostrożnie.

Jeżeli dziecko lub osoba dorosła reaguje na nektar witalności silnym bólem brzucha, lub biegunką, to prawdopodobnie w jej organizmie są pasożyty. Zdrowa osoba po wypiciu eliksiru czuje się dobrze.

Najsilniejszy naturalny antybiotyk Read More »

Jaki powinien być cukier po zjedzeniu obiadu

Dieta, Zdrowie /

Jeżeli właśnie zjedliście pyszny obiad i zastanawiacie się jaki poziom stężenia glukozy we krwi i jaki cukier po jedzeniu jest prawidłowy to zapraszamy do zapoznania się z naszym artykułem, aby bardziej zgłębić ten temat. Na początku pragniemy wyjaśnić wam, co to jest glikemia poposiłkowa oraz jaki jest prawidłowy poziom cukru we krwi zgodnie z normami WHO. Jeżeli poziom cukru w waszej krwi jest znacznie podwyższony, może to oznaczać rozwijającą się cukrzycę, a u diabetyków oznacza cukrzycę, która jest nieprawidłowo leczona. Z drugiej strony znacznie obniżony poziom cukru we krwi po posiłku może wskazywać na hipoglikemię.

Reklama

Glikemia poposiłkowa jest to stężenie glukozy we krwi po spożyciu posiłku, jest ono regulowane przez hormony, a główny z nich to insulina. Po spożyciu posiłku dochodzi do rozpadu glukozy i już w czasie 10-15 minut we krwi wzrasta poziom cukru. Około godziny po jedzeniu glikemia osiąga najwyższy poziom, by po 2-3 godzinach glikemia poposiłkowa mogła wrócić do wartości sprzed spożycia pokarmu.

Glikemia poposiłkowa – czyli norma cukru u zdrowego człowieka

Aby prawidłowo oznaczyć glikemię po posiłku, badanie poziomu cukru we krwi musi zostać przeprowadzone około dwóch godzin po jedzeniu. Wówczas norma cukru u zdrowego człowieka wynosi do 140 mg/dl (7,8 mmol/l).

Wartość ta może różnić się w zależności od wieku, płci oraz chorób towarzyszących. Zwykle osoby starsze, otyłe oraz mężczyźni mają podwyższony poziom cukru. Musimy również wiedzieć, że na poziom cukru we krwi wpływa też rodzaj spożywanego pokarmu i niekoniecznie musi on zawierać węglowodany. Rodzaj spożytych produktów, zawartość tłuszczu oraz rodzaj cukru ma istotne znaczenie dla naszego metabolizmu.

Natomiast prawidłowa glikemia na czczo (czyli po 8-14 godzinach po skonsumowaniu ostatniego posiłku) wynosi 70 – 99 mg/dl.

Glikemia poposiłkowa u cukrzyków

kobieta sprawdza prawidłowy poziom cukru we krwi

Norma cukru po spożyciu posiłku jest inna w przypadku osób chorujących na cukrzycę typu 1 lub 2, wówczas normy prawidłowe u zdrowego człowieka przestają obowiązywać. Jeżeli pacjent cierpi na cukrzycę typu 2 to podstawą zachowania prawidłowej glikemii poposiłkowej jest odpowiednia dieta.

Normy glikemii u diabetyków są wyznaczane jako najbardziej zbliżone do prawidłowych, wówczas glikemia poposiłkowa jest oznaczana 2 godziny po spożyciu pokarmu i nie powinna przekraczać 160 mg/dl (8,6 mmol/l).

Natomiast u osób cierpiących na cukrzycę typu 1 lub na obie jednocześnie (takie przypadki zdarzają się rzadziej) od niedawna według WHO normy cukru we krwi po jedzeniu powinny przyjmować wartość taką, jaka jest u zdrowego człowieka czyli do 140 mg/dl.

Prawidłowa norma cukru w ciąży

Prawidłowy poziom glukozy we krwi kobiety ciężarnej jest ważny zarówno dla samej matki, jak i rozwijającego się płodu. Niebezpiecznym zjawiskiem jest cukrzyca ciążowa, wówczas trzustka jest nadmiernie pobudzana do produkcji insuliny u malucha. Może to spowodować większą niż prawidłowa masę urodzeniową dziecka. Zwiększa się również ryzyko niedojrzałości płodu oraz wystąpienia powikłań położniczych, jak przymusowe cesarskie cięcie.

Test obciążenia glukozą w ciąży

W czasie ciąży kobieta poddawana jest wielu badaniom przesiewowym, które mają na celu stwierdzenie nieprawidłowości w metabolizmie glukozy. Doustny test obciążenia glukozą (krzywa cukrowa, test tolerancji glukozy lub krzywa glikemiczna) jest to jedno z podstawowych badań wykonywanym u tych osób, które mają nieprawidłowe stężenie cukru we krwi lub są z grup ryzyka. Krzywa cukrowa jest obowiązkowym badaniem dla ciężarnych kobiet.

Badanie jest bezbolesne, ale czasochłonne gdyż trzeba na nie poświęcić ponad 2 godziny. Przez 3 dni przed wykonaniem testu stosuje się normalną dietę bogatą w węglowodany (przynajmniej 150 g dziennie). Ostatni posiłek należy spożyć na 12 godzin przed testem. Na 24 godziny przed badaniem krzywej cukrowej nie należy pić alkoholu, palić papierosów i podejmować wzmożonej aktywności fizycznej. Ogólny stan zdrowia badanej osoby musi być dobry, bo nawet lekkie osłabienie organizmu może go zafałszować.

Reklama

Bardzo ważne jest przestrzeganie kilku zasad, aby badanie cukru w teście zostało przeprowadzone we właściwy sposób:

  • ciężarna powinna odżywiać się normalnie (wynik testu wykonanego w trakcie stosowania diety cukrzycowej jest niemiarodajny),
  • testu nie należy wykonywać podczas przeziębienia i ostrych infekcji,
  • ciężarna powinna wypić 75 g glukozy rozpuszczonej w 250 ml wody (bez dodatków) najlepiej w ciągu 5 minut,
  • na kolejne pobrania krwi ciężarna powinna czekać w pozycji siedzącej lub leżącej,
  • aktywność fizyczna czyni wynik testu niemiarodajnym,
  • podczas oczekiwania na kolejne pomiary glukozy nie wolno spożywać posiłków, pić płynów ani palić papierosów.

Często u ciężarnych kobiet po wypiciu glukozy występują nudności,a nawet wymioty. Żeby uniknąć nudności można rozpuścić glukozę w ciepłej wodzie, ale nie zaleca się dodawania soku z cytryny. W przypadku wymiotów można też zalecić czekanie w pozycji leżącej na kolejne pobranie krwi.

Doustny test obciążenia glukozą OGTT – przebieg badania cukru

Rano pacjent udaje się do laboratorium, w którym pierwszy raz pobiera mu się próbkę krwi żylnej, z której oznaczane jest wyjściowe stężenie cukru. Później pacjent otrzymuje 75 g glukozy rozpuszczone w 250 ml wody, które musi wypić w ciągu kilku minut. Drugą próbkę krwi pobiera się z żyły pacjenta po 60 minutach, a trzecią po kolejnej godzinie. Pacjent czekający w przychodni na pobranie krwi nie może jej opuszczać ani forsować organizmu.

Glukoza w ciąży normy – interpretacja wyników

Cukrzycę ciążową rozpoznaje się, jeśli jakikolwiek pomiar w teście OGTT przekracza normę:

kobieta w ciąży ma ułożone dłonie w kształcie serca na brzuchu

  • stężenie glukozy w osoczu na czczo jest równe lub powyżej 92 mg/dl
  • stężenie glukozy po 60 minutach jest  ≥180 mg/dl
  • stężenie glukozy po 120 minutach jest ≥ 153 mg/dl

Stan przedcukrzycowy mogą sugerować wyniki 100-125 mg/dl (5,6-6,9 mmol/l), a po 2 godzinach 140-199 mg/dl (7,8-11 mmol/l).

Jeżeli u ciężarnej kobiety została stwierdzona cukrzyca ciążowa wówczas zalecana jest kontrola poziomu cukru za pomocą glukometru oraz wprowadzenie specjalnej ubogiej w węglowodany diety. Należy dążyć do poziomu cukru, takiego jak u osób zdrowych wówczas minimalizujemy wystąpienie cukrzycy u dziecka.

Normy glikemii w samokontroli glukometrem u kobiet z cukrzycą ciążową:

  • na czczo i przed posiłkami: 70–90 mg/dl;
  • maksymalna glikemia do godziny po posiłku < 140 mg/dl;
  • poziom glukozy w nocy między godziną 2.00 a 4.00: > 70–90 mg/dl.

W przypadku cukrzycy w ciąży głównie zwraca się uwagę jaka jest norma cukru po jedzeniu, ponieważ jest to wskazówka, czy stosowana dieta jest skuteczna.

Poziom cukru we krwi u osób starszych

Na cukrzycę cierpi ok. 30-40% osób po 65. roku życia. Nawet jeżeli w tym wieku nie zmagasz się z tą chorobą, to w wyniku zmian w gospodarce węglowodanowej związanych z procesem starzenia najprawdopodobniej znajdujesz się w grupie ryzyka.

Cukrzyca jest przewlekłą chorobą związana z zaburzeniami produkcji lub działania insuliny wydzielanej przez trzustkę. Wyróżnia się dwa główne typy cukrzycy:

  • cukrzyca typu I (insulinozależna) – diagnozowana głównie u dzieci i ludzi młodych;
  • cukrzyca typu II (insulinoniezależna)– to najczęściej występujący rodzaj cukrzycy u osób starszych. W tym wypadku wysoki poziom cukru we krwi nie wynika z braku insuliny, lecz z jej nieprawidłowego działania;

Nieleczona cukrzyca może prowadzić do poważnych powikłań takich jak uszkodzenia lub niewydolności nerek oraz chorób serca i układu krążenia, a czasem udaru mózgu.

Prawdopodobieństwo zachorowania na cukrzycę najczęściej zwiększają takie czynniki jak:

  • nadwaga oraz otyłość brzuszna,
  • niewłaściwa dieta,
  • brak aktywności fizycznej,
  • nadciśnienie tętnicze,
  • wysoki poziom cholesterolu.

Doktor Elżbieta Kozek znany diabetolog podkreśla, że hiperglikemia w podeszłym wieku może się objawiać bardzo nietypowo:

  • zaburzeniami osobowości,
  • pogorszeniem pamięci,
  • złym samopoczuciem,
  • nasileniem zaburzeń widzenia,
  • częstszym oddawaniem moczu,
  • nietrzymaniem moczu,
  • nawracającymi infekcjami – zwłaszcza dróg moczowych,
  • zakażeniami grzybiczymi,
  • zaburzeniami snu,
  • pogorszeniem aktywności ruchowej.

Takie dolegliwości występują także w innych schorzeniach, często wiele z nich tłumaczy się naturalnymi procesami starzenia organizmu. Dlatego cukrzyca u osób starszych długo może pozostawać nierozpoznana. Dodatkowo wskutek zaburzeń reologicznych krwi, istnieje spore ryzyko ujawnienia się cukrzycy od razu ostrym powikłaniem – jak udar mózgu czy zawał serca.

Reklama

Jak widzimy poziom cukru we krwi różni się w zależności od grupy wiekowej, stanu zdrowia, płci oraz stanu fizjologicznego (kobiety ciężarne). Na prawidłowy cukier ma wpływ wiele czynników, ale najważniejsze jest regularne badanie cukru we krwi oraz wiedza, jakie są prawidłowe normy cukru. Stężenia glukozy we krwi mogą wahać się w ciągu doby oraz w zależności od spożytych posiłków i jest to zupełnie normalny proces u osób zdrowych. Warto znać nasze potrzeby na cukier i nie dać się zaskoczyć na mieście nagłymi spadkami cukru w postaci zimnych potów, kołatania serca, osłabienia, a nawet omdleń. Polecamy zatem, żeby każdy z was miał swoją prywatną porcję węglowodanów w postaci batonika czy słodkiej bułki.

Jaki powinien być cukier po zjedzeniu obiadu Read More »

Jakie suplementy na redukcji

Suplementy /

Jakie suplementy warto stosować na redukcji

Chcąc zrzucić kilka lub kilkanaście kilogramów, musisz zacząć od dobrze ułożonej diety, tak aby przygotować swój organizm na duże zmiany, które mają wkrótce nadejść. Przygotowane posiłki muszą być pełnowartościowe, żeby dostarczyć wszystkich niezbędnych substancji i składników odżywczych, ale jednocześnie nie mogą być one mocno kaloryczne. Oczywiście deficyt kalorii ustalamy na podstawie celu, jaki mamy zamiar osiągnąć oraz naszej aktywności. Pamiętajmy jednak, by kaloryczność nie była zbyt niska, ponieważ spowoduje to brak energii na wykonanie treningu podczas redukcji.

Ustalając rodzaj diety, pamiętajmy o tym, że nie istnieją diety cud. Najważniejsze jest zdrowe odżywianie, a dieta powinna być dostosowana do zapotrzebowania energetycznego naszego organizmu w danym momencie. Jeśli jesteśmy w trakcie redukcji, musimy odrzucić cukry proste na rzecz cukrów złożonych dających energię na dłuższy czas. Deficyt cukrów zastępujemy natomiast białkiem i tutaj możesz wykorzystać suplementy takie jak odżywka białkowa. Układając dietę redukcyjną, musimy również stosować produkty zawierające zdrowe tłuszcze będące źródłem kwasów Omega-3. Diecie redukcyjnej sprzyjają również spalacze tłuszczu, które pozwolą nam w szybkim tempie spalić tłuszcz i nabrać masy mięśniowej. Chociaż budowanie tkanki mięśniowej to żmudny i powolny proces stale rośnie liczba osób pragnących zmienić swoje ciało.

Reklama

Czy suplementacja na redukcji pomaga?

Jeżeli zastanawiacie się jakie suplementy na redukcje są skuteczne, to przyjrzyjcie się paru propozycjom, które według nas oraz światowej klasy trenerów personalnych są niezbędne, aby zredukować tkankę tłuszczową. Odpowiednia suplementacja stanowi obok dobrze dobranej diety oraz planu treningowego ważną składową do osiągnięcia zamierzonego przez nas celu. Chociaż absolutną podstawą jest deficyt energetyczny w diecie, to suplementacja jest ważnym narzędziem w celu uzupełniania niedoborów pokarmowych oraz wpływającym na szybkość redukcji tkanki tłuszczowej. Początkowe preparaty z apteki, po które najchętniej sięgamy to ekstrakt z zielonej herbaty oraz kofeina. W miarę wzrostu świadomości procesu redukcji tkanki tłuszczowej dołączamy do naszej diety kwasy omega-3 oraz odżywki białkowe i spalacze tłuszczu. Teraz odpowiemy sobie na pytanie jaki suplement na redukcje?

Kofeina jako składnik suplementów

To alkaloid purynowy podobnie jak teobromina, teina, guaranina i metyloteobromina. W czystej postaci występuje w formie białego proszku o krystalicznej strukturze i lekko gorzkim smaku. Wchłanialność kofeiny z przewodu pokarmowego jest nadzwyczajnie dobra i wynosi blisko 100%. Okres aktywności kofeiny wynosi od 3 do 5 godzin, po 35 minutach osiąga ona maksimum swojego działania, a jest wydalana przez nerki. Mechanizm działania kofeiny polega na blokowaniu receptorów adenozynowych i mobilizacji jonów wapnia wewnątrz komórek. Adenozyna wpływa tonizująco na pracę serca oraz odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu układu nerwowego. Kofeina poprzez blokowanie receptorów adenozynowych redukuje potrzebę snu, działając pobudzająco na organizm, następuje przy tym rozszerzenie naczyń krwionośnych, przyspieszenie pracy serca oraz napędzenie lipolizy w komórkach tłuszczowych.

Kofeina nie powoduje działania diuretycznego, jest to bardzo ważna informacja, ponieważ podczas używania preparatów z kofeiną nie dojdzie do odwodnienia organizmu. Najważniejszymi źródłami kofeiny są kawa oraz herbata, dodatkowo dużą jej ilość zawierają słodzone napoje typu energy. Te ostatnie nie są jednak polecane ze względu na dużą zawartość cukru oraz dodatków do napoju.

W kontekście sportowym najbardziej praktycznymi sposobami suplementacji są kapsułki lub tabletki z czystą kofeiną oraz różnego rodzaju substancje przedtreningowe.

Szacowane ilości kofeiny w poszczególnych naparach i napojach to:

wysypane brązowe ziarna kawy

  • Czarna herbata (40-50 mg/160 ml)
  • Zielona herbata (50 mg/200 ml)
  • Kawa rozpuszczalna z 1 łyżeczki (43 mg)
  • Espresso (70-80 mg)
  • Kawa parzona (100-120 mg/250 ml)
  • Napoje energetyzujące (80 mg/250 ml)
  • Napoje typu cola (10 mg/100 ml)

Działanie kofeiny:

  • Opóźnia zmęczenie
  • motywuje do wzmożonego wysiłku fizycznego
  • powoduje zwiększenie mocy mięśni podczas treningu siłowego
  • zwiększa zdolności wysiłkowe
  • wpływa na tempo spalania tłuszczu — jest to bardzo istotne w procesie redukcji tkanki tłuszczowej.

Według danych American College of Sports Medicine (ACSM) zalecane dawki kofeiny wahają się między 3 a 9 mg na kilogram masy ciała. Dla osób, które nie przyjmują regularnie kofeiny, wystarczającą dawką może okazać się 2 mg/kg m.c. Najlepsza pora na przyjęcie kofeiny to około 40 min przed treningiem. Kiedy trening ma trwać ponad 1,5 godziny, warto rozłożyć dawkę kofeiny na dwie porcje.

Reklama

Ekstrakt z zielonej herbaty

Ekstrakt z zielonej herbaty zawdzięcza swoje właściwości katechinie o nazwie galusan apigallokatechiny (EGCG). Ten rodzaj katechiny występującej w zielonej herbacie wpływa na organizm najsilniej. Same katechiny wykazują maksimum działania przy dość dużych dawkach; przez co regularne picie zielonej herbaty nie wpłynie na redukcję masy ciała.

matcha zielona cherbata stosowana na redukcji

W standardowych dawkach, czyli około 2 szklanki naparu z zielonej herbaty dziennie, wykazuje ona działanie:

  • antyoksydacyjne,
  • opóźniające proces starzenia,
  • antynowotworowe,
  • zmniejszające ryzyko chorób sercowo-naczyniowych,
  • lekko pobudzające.

Polecaną formą EGCG jest ekstrakt z zielonej herbaty w skoncentrowanej formie. Dawki od 500 do 1000 mg EGCG na dobę wykazują pozytywny wpływ na przyspieszenie spalania tkanki tłuszczowej. Przy pomocy galusanu apigallokatechiny kwasy tłuszczowe utleniają się podczas wysiłku fizycznego, co może być skutecznym narzędziem suplementacyjnym podczas odchudzania. Warto podkreślić synergistyczny wpływ EGCG oraz aktywności fizycznej; regularnie uprawiany sport jest głównym czynnikiem wyzwalającym pozytywne działanie EGCG na spalanie tkanki tłuszczowej. Kupując ekstrakt z zielonej herbaty warto zwrócić uwagę na koncentrację EGCG w sugerowanej do spożycia porcji dostarczającej nam 500 mg tej substancji.

Kwasy Omega-3 a redukcja

tabletki z kwasem omega 3 stosowane podczas odchudzania

Kwasy omega-3 zaliczamy do wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, możemy tu wyróżnić kwas linolenowy ALA, który pochodzi z produktów roślinnych oraz kwas eikozapentaenowy EPA i kwas dokozaheksaenowy DHA, które mają pochodzenie roślinne. Przeprowadzono wiele badań potwierdzających pozytywny wpływ kwasów tłuszczowych (EPA i DHA) na redukcję tkanki tłuszczowej. Następuje to w wyniku hamowania ekspresji genu odpowiedzialnego za odkładanie tkanki tłuszczowej, hamowanie syntezy triglicerydów, obniżanie poziomu kortyzolu czy też zwiększenie poziomu oksydacji tłuszczów w mitochondriach. Rekomendowaną ilością kwasów omega-3 jest 800 mg EPA i 800 mg DHA na dobę. Najlepszą formą dla kwasów omega jest postać kapsułki, która chroni kwasy tłuszczowe przed utlenieniem i zwiększa ich trwałość.

Wysoka podaż kwasów omega-3 w diecie hamuje łaknienie w czasie niskokalorycznej diety. Osoby cierpiące na insulinooporność powinny również zwrócić uwagę na odpowiednią podaż tych kwasów w swojej diecie, ponieważ wykazują one wymierne korzyści zdrowotne.

Odżywka białkowa – białko na redukcje

Organizacja American College od Sports Medicine, zaleca spożywać białko na redukcji. Jest ono w szczególności polecane dla osób trenujących sporty wytrzymałościowe na poziomie 1,2-1,4 g na kg masy ciała. Ilość białka w diecie powinna jednak wzrastać wraz ze zmianą wykonywanego treningu — osoby trenujące siłowo powinny zadbać o podaż białka na poziomie 1.6 g na kg masy ciała. Podaż białka muszą zwiększyć też osoby, które z treningu siłowego postanawiają przejść na redukcję tkanki tłuszczowej; wówczas rekomendowana ilość białka w diecie wynosi 1,8-2 g na kilogram masy ciała. Badania naukowe wykazują, że podczas redukcji tkanki tłuszczowej zapotrzebowanie na proteiny wzrasta ponad przeciętne normy, wówczas pomocne stają się odżywki białkowe. Możemy podzielić je ze względu na pochodzenie np. serwatkowe oraz sojowe lub ze względu na stopień oczyszczenia do czystej postaci białka.

Rodzajach odżywek białkowych:

sześć rodzajów odżywek białkowych które warto brać

  • Koncentrat (WPC) – proteina pochodzenia mlecznego otrzymana w procesie mikrofiltracji. Poziom białka w koncentracie wynosi 65-80%, a resztę stanowi cukier na poziomie 3-8% oraz tłuszcz na podobnym poziomie 3-6%.
  • Izolat (WPI) -jest to stężona proteina o zawartości białka na poziomie 85-90%; stosowana jest w sportach wyczynowych, najczęściej w kulturystyce, aby jak najszybciej nasycić komórki mięśniowe pomiędzy jednostkami treningowymi, które odbywają się tego samego dnia o różnych porach.
  • Hydrolizat (WPH) – jest to proteina przygotowana na bazie WPI i WPC, która została dodatkowo poddana hydrolizie, czyli częściowemu strawieniu. Dzięki temu aminokwasy ulegają szybkiej absorpcji.

Osoba zdrowa, która nie ma problemów z tolerancją produktów mlecznych powinna zainteresować się koncentratem białka serwatkowego, charakteryzuje się on bardzo dobrą biodostępnością białka. Natomiast osoba z nietolerancją laktozy może spróbować hydrolizatu lub izolatu białka serwatkowego. Dla miłośników diety wegańskiej polecamy preparat na bazie odżywki z soi, zielonego groszku lub innych roślin strączkowych.

Reklama

Spalacze (boostery) na redukcji

tabletki do stosowania podczas redukcji czyli odchudzania

Są to najchętniej wybierane odżywki — suplementy wśród osób będących na redukcji. Boostery zawierają szereg składników, które przyspieszają proces odchudzania. Zalecane jest ich spożywanie przed treningiem, ponieważ dają zastrzyk energii, zwiększając efektywność podczas treningów. Składnikami aktywnymi boosterów są aminokwasy takie jak beta-alanina, l-karnityna i l-arginina. Dodatkowo dodawane są do nich witaminy i energetyki jak wspomniana wcześniej kofeina czy guarana. Poza spalaniem tłuszczu działają one pozytywnie na organizm i budowę mięśni zapobiegając ich rozpadowi. Boostery spożywa się bezpośrednio przed treningiem, ponieważ umożliwiają dłuższy i bardziej efektywny trening.

Aminokwasy i kreatyna

Oba z powyższych preparatów są polecane osobom, które trenują i mają rozbudowaną masę mięśniową, ale wciąż pragną pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Jeżeli podczas redukcji chcesz uniknąć nadmiernego widocznego zmniejszenia się masy mięśniowej, to musisz zapobiegać procesowi katabolizmu mięśni. Powinieneś wówczas wprowadzić do swojej diety białko, aminokwasy BCAA oraz kreatynę; uzupełnią one niedobory i zapewnią odpowiednią regenerację po treningu.

Witaminy i minerały czy dodać je do diety

W trakcie redukcji zmniejszamy ilość kalorii w swojej diecie, co za tym idzie, często spotykamy się z niedoborami składników mineralnych i witamin. Kaloryczność posiłków osoby będącej na redukcji powinna wynosić dziennie 2000-2500 kcal na dobę. Osoby ćwiczące powinny wprowadzić do swojej diety witaminę D3 w ilości 1000-4000 UI dziennie. Jeżeli planowana kaloryczność diety będzie oscylowała na poziomie 1500 kcal, wówczas możemy narazić się na znaczne niedobory witamin w naszej diecie. A warto wspomnieć, że niedobór witamin niesie ze sobą wiele negatywnych skutków ubocznych. Witamina C wspomaga regenerację tkanki łącznej organizmu (buduje ona ścięgna i mięśnie), witaminy z grupy B są odpowiedzialne za metabolizm cukrów, tłuszczów i białka, witaminy E oraz A są odpowiedzialne za procesy oksydacji w naszym organizmie, zaangażowane za regenerację organizmu po ciężkim treningu. Jak widzimy, niedobór witamin może znacznie spowolnić procesy redukcji tłuszczu, stąd ważne jest, żeby za pomocą odpowiedniej diety wprowadzić odpowiednie składniki mineralne tak, aby nie dopuścić do ich niedoboru.

Pamiętajmy, że stosowanie naturalnych produktów oraz uzupełnianie niedoborów jest niezmiernie ważne, aby nie zaszkodzić swojemu organizmowi. Naturopatia zakłada, że lepiej zapobiegać niż leczyć, wychodząc z tego założenia, powinniśmy szczególnie zwrócić uwagę na to, co włączamy do naszej diety. Zaowocuje to lepszymi efektami, jednocześnie wzmocni nasz układ odpornościowy w okresie zmożonego ataku wirusów na nasz organizm.

Jakie suplementy na redukcji Read More »

Czy płatki owsiane są zdrowe

Zdrowy styl życia /

Czy zastanawiasz się jak zacząć poranek, żeby mieć dużo energii na cały dzień wzorem gwiazd telewizyjnych i słynnych instagramerów? Sięgnij po płatki owsiane, które warto jeść, są tanie, łatwo dostępne, a przede wszystkim zdrowe. Świetną propozycją na bogate i zdrowe śniadanie jest wykorzystanie płatków, ponieważ jest to źródło wielu witamin. Będzie to pożywne śniadanie dające zastrzyk energii na cały dzień i jest polecane przez wielu dietetyków. Owsiankę możesz urozmaicić, dodając do niej jogurt naturalny i świeże owoce takie jak jeżyny, maliny, jagody, które dostarczą wiele witamin i oprócz tego poprawią jej smak. W tym artykule znajdziesz wiele ciekawych informacji na temat właściwości płatków owsianych. Zachęcamy do tego typu produktów dietetycznych takich jak owsianka, ponieważ są szybkie w przygotowaniu, dostarczają niezbędnych składników.

Reklama

Właściwości płatków owsianych, czy owsianka jest zdrowa

Spośród wszystkich zbóż dostępnych w sprzedaży, ziarna owsa nie są tylko najbogatsze w białko, ale również ma doskonały zbiór aminokwasów. Ten, kto zjada je z produktami mlecznymi, dostarcza organizmowi niezbędnych składników mineralnych i całego kompletu aminokwasów egzogennych. Poranna miseczka płatków owsianych wymieszanych z jogurtem naturalnym bądź domowym mlekiem owsianym zapewni komórkom nerwowym i mięśniowym odpowiednią dawkę witamin. Witamina B6 poprawia przyswajanie wiedzy, pamięć i koncentrację. Natomiast kwas pantotenowy (witamina B5) oraz witamina B1 przeciwdziałają narastającemu zmęczeniu, znużeniu i rozdrażnieniu podczas pracy umysłowej jak i fizycznej. Owies zawiera substancje poprawiające zły nastrój i działające antydepresyjnie, będą tu wspomniane witaminy z grupy B. Zawiera on również substancje mineralne takie jak selen i magnez niezbędne do prawidłowej pracy mózgu oraz przewodzenia we włóknach nerwowych.

W zarodku i bielmie ziaren owsa znajdziemy dużo witaminy E będącej silnym przeciwutleniaczem spowalniającym procesy starzenia i chroniącego komórki. W 100 gramach ziarna znajdziemy od 1,5 do nawet 4,8 mg witaminy E, natomiast płatki owsiane będą zawierały jej nieco mniej. Zdrowa owsianka to także cenne źródło flawonoidów oraz potasu, wapnia, cynku, żelaza i magnezu.

Przed podaniem warto płatki owsiane poddać obróbce cieplnej, gdyż mogą one podrażnić żołądek. Jako ciekawostkę powiemy wam, że owies ze wszystkich rodzajów zbóż ma największą zawartość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Ile kalorii mają płatki owsiane

Kaloryczność płatków owsianych jest dość wysoka, w 50 g płatków z owsa, czyli 5 łyżkach znajdziesz aż 183 kcal! Dlatego płatki owsiane górskie idealnie nadają się na początek dnia jako źródło energii i witamin. Właściwości płatków owsianych sprawiają, że są bardzo sycące, a ich właściwości odżywcze na pewno zrównoważą ich kaloryczność. Dodając 4 łyżki płatków owsianych do jogurtu, wyniesie to 90 kcal, dlatego zwróćmy na nie uwagę.

Płatki owsiane błonnik

Pod względem zawartości błonnika, owies to prawdziwy rekordzista wśród zbóż, ponieważ zawiera on frakcję rozpuszczalną, najbardziej pożądaną przez nasz organizm. Pełne ziarno owsa składa się w ponad 33% z błonnika, z czego 20% jest rozpuszczalne w wodzie. Błonnik w takich właśnie proporcjach najlepiej obniża poziom cholesterolu we krwi, a także zapobiega wielu chorobom w tym miażdżycy. Zobacz, jaki ma to wspaniały wpływ na ludzkie zdrowie. Błonnik, który rozpuszcza się w wodzie to beta-glukan, który tworzy w układzie pokarmowym lepkie żele odporne na działanie soku żołądkowego i enzymów trawiennych. Beta-glukan powleka szczelnie błonę śluzową układu pokarmowego i potrafi zachowywać się jak płynny opatrunek w razie uszkodzeń.

Ma też właściwości prebiotyczne i jest pożywką dla bakterii, które częściowo go rozkładają. Korzystnym działaniem beta-glukanu jest również spowalnianie procesu przyswajania cukrów, przez co zapobiega on otyłości i rozwojowi cukrzycy typu 2. Wiąże on substancje toksyczne beta jak również kwasy tłuszczowe, zwiększając ich wydalanie, co zapobiega namnażaniu się komórek nowotworowych.

Naukowcy udowodnili też, że beta- glukan wzmacnia odporność i układ immunologiczny, pobudzając do większej aktywności fagocyty odpowiedzialne za wchłanianie bakterii atakujących organizm. Frakcja nierozpuszczalna błonnika zawartego w owsiance poprawia pracę jelit, wiąże nadmiar kwasu solnego w żołądku, co pomaga przy nadkwasocie i zgadze.

Reklama

Płatki owsiane wartości odżywcze, rodzaje płatków owsianych

Płatki owsiane występują pod różnymi postaciami; w sprzedaży dostępne są różne rodzaje płatków owsianych. Często w sklepie spotykamy się z otrębami owsianymi, jednak nie są one tożsame z płatkami owsianymi. Otręby od płatków owsianych odróżnia to, że otręby są produktem ubocznym produkcji kaszy lub mąki. Natomiast płatki otrzymywane są po zgnieceniu całych ziaren owsa.

W sklepach mamy dostępne kilka rodzajów płatków owsianych:

  • Płatki owsiane zwykłe — powstają one poprzez zgniecenie całego ziarna owsa, takie ziarno jest wcześniej obtłaczane i nawilżane. Zwykłe płatki są najmniej przetworzone w porównaniu z innymi dostępnymi na rynku, ponieważ nie są one rozdrabniane.
  • Płatki górskie — są to płatki dodatkowo rozdrabniane w procesie produkcyjnym, powoduje to, znaczą utratę właściwości odżywczych, takich płatków względem czystego owsa. Ziarno owsiane na płatki górskie jest wcześniej dodatkowo rozdrabniane, odtłuszczane i naparowane.
  • Płatki błyskawiczne — w sklepach możemy znaleźć dwa rodzaje takich płatków: płatki owsiane błyskawiczne zwykłe oraz górskie. Płatki takie poddaje się procesowi hydratacji w procesie produkcji. W tym procesie owsiane ziarna są nawadniane i dopiero wtedy poddane dalszej obróbce. W efekcie takich zabiegów płatki te są bardziej miękkie i łatwo wchłaniają wodę w czasie gotowania.

Płatki owsiane odchudzanie

Wiele osób zadaje sobie pytanie, czy owsianka tuczy? Zdecydowanie nie i możesz śmiało dołączyć je do zdrowej diety. Jeżeli zależy ci na zgubieniu kilku centymetrów w biodrach w krótkim czasie i chcesz utrzymać zgrabną sylwetkę, to koniecznie włącz do swojego jadłospisu owsiankę. Dzięki dużej zawartości błonnika usprawnia ona pracę jelit, ponadto hamuje nadmierny apetyt i zwiększa uczucie sytości przez dłuższy czas. Błonnik zawarty w owsiance wpływa na obniżenie cholesterolu oraz reguluje procesy trawienne. Badania naukowe wskazują, że spożywanie płatków owsianych poprawia wytrzymałość oraz kondycję fizyczną. Nic więc dziwnego, że owsianka jest to podstawowy element diety m in profesjonalnych sportowców jak i pasjonatów aktywności fizycznej.

Owsianka a odchudzanie – dieta owsiana

Zapewne wielu z was nie słyszało o takiej diecie, ale jednodniowa dieta owsiana zatacza coraz większe kręgi, a jej popularność stale rośnie. Pozwala ona zgubić w pasie kilka centymetrów w krótkim czasie, a jej stosowanie raz w tygodniu może przynieść zaskakujące efekty. Owsianka na diecie polega na spożywaniu przez jeden dzień w tygodniu posiłków, które zawierają wyłącznie płatki owsiane. Możemy do nich dodawać jogurt, świeże owoce lub warzywa, które dodatkowo wzbogacą wartości odżywcze samych płatków. W czasie diety musimy natomiast zrezygnować ze słodzenia kawy oraz herbaty, należy wyeliminować na ten jeden dzień cukier z naszej diety. Zalecane są w tym dniu ziołowe herbaty oraz duże ilości wody mineralnej. W czasie diety nie będziemy odczuwać głodu, gdyż płatki są bardzo sycące.

Czy płatki owsiane są zdrowe Read More »

Masaż bambusem i jego właściwości

Zabiegi /

Bambus w kulturze Dalekiego Wschodu symbolizuje długowieczność, siłę, odporność i szczęście. Staje się coraz bardziej popularny na całym świecie ze względu na niesamowite właściwości lecznicze. Autorem Bamboo Massage jest francuski terapeuta i kinezjoterapeuta Gil Amsalem. Który jest współzałożycielem Paris Massage Academy, to wybitny ekspert w dziedzinie masażu orientalnego. Inspiracją do stworzenia przez niego techniki masażu bambusem była obserwacja pandy, która z przyjemnością ocierała się o bambus. Gil widząc to zachowanie, postanowił opracować nowy typ masażu z wykorzystaniem kijów bambusowych.

Reklama

Co to jest masaż bambusem?

Wiele gabinetów oferuje ten nowy niesamowity zabieg dla osób, które odczuwają ból pleców, zmęczenie bądź stres. Terapeuci z całą pewnością poinformują Cię, że masaż ten może być dość mocny. Większość klientów, którzy skorzystali z tego masażu, odczuwa korzyści wynikające z większego nacisku na obszar, z którego pochodzi problem. Ponieważ dociera on do głębszej warstwy naszych mięśni.

Na początku zabiegu terapeuta za pomocą dłoni rozprowadza ciepły olejek na ciele klienta. To dlatego zabieg ten czasami nazywany jest z ang Warm Bamboo Massage. Do masażu bambusem, używane są olejki eteryczne, które zostają dopasowane do potrzeb i preferencji klienta. Aby w pełni poczuć wszystkie korzyści, jakie oferuje ten zabieg, konieczne jest również zapewnienie optymalnej temperatury.  W pomieszczeniu przez cały czas trwania zabiegu powinna utrzymyać się temperatura w granicach 20-22 C. Relaksująca muzyka w tle i spokojna atmosfera z całą pewnością sprawi że będziemy bardziej zadowoleni i zrelaksowani.

Techniki masażu bambusem:

  • ugniatanie,
  • toczenie,
  • przesuwanie,
  • gryzienie,
  • klejenie.

Techniki te są stosowane do relaksacji, drenażu i modelowania sylwetki. Zabieg ten jest bezpieczny dla alergików ponieważ przy użyciu bambusowych narzędzi skóra nie wywołuje reakcji alergicznych, a sam bambus działa bakteriobójczo. Techniki masażu i nacisk są porównywalne do głębokiego masażu tkanek lecz róznica polega na  zastosowaniu pałeczek bambusowych i miotełek. Kształt pałeczek bambusowych sprawia, że jest to doskonałe narzędzie do masażu, rozluźniając napięte mięśnie.

Jak działa masaż bambusem?

dwie szczupłe kobiety wbiegają do morza

Masaż bambusowy to wyjątkowy zabieg, stosuje się go na całe ciało lub jego poszczególną część. Do masażu bambusem wykorzystuje się specjalnie przetworzony bambus (zwany jako „Cho”) o różnych grubościach i długościach. Zastosowanie odpowiedniego rodzaju bambusa pomoga lepiej dopasować się do poszczególnych części ciała. Natomiast zastosowanie technik ugniatania, zwijania i pchania wpływa korzystnie na krążenie krwi i limfy. Co doprowadza do poprawy drenażu i regeneruje tkanki.

Nie jedna kobieta zwróciła uwagę jak masaż bambusowy pomaga w redukcji cellulitu. Doskonale kształtuje sylwetkę, w szczególności pośladki, uda jak również talię. Doskonale poprawia dotlenienie organizmu. Zabiegi z bambusa są doskonałym sposobem na złagodzenie stresu, osłabienia i lęku. Jedna z technik masażu poprzez ruchy klepiące i wibrujące znacznie łagodzi i zmniejsza napięcie mięśni.

Rodzaje bambusowych patyczków do masażu

Stosowane do masażu pałeczki bambusowe są wykonane z naturalnego drewna i podobnie jak wiele innych narzędzi muszą być odpowiednio przygotowane. Przed i po każdym zabiegu, powinny zostać umyte i zdezynfekowane. Zawsze poznasz profesjonalnego i doświadczonego terapeutę, dbającego o bambusowe pałeczki po ich stanie. Nie bój się poprosić o pokazanie sprzętu, który będzie używany do zabiegu, pałki powinny być zawsze zadbane i czyste.

Kolejnym rodzajem są bambusowe miotełki. Masaż miotełkami bambusowymi pochodzi z Japonii, tradycją sięgającą kilku tysięsy lat. W tamym okresie wojownicy wschodu jak i samurajowie wykonywali technikę rytmicznego uderzania gałęziami w pęczku aby szybko i skutecznie przywrócić siły po bitwie. Najprawdopodobniej takie metody były stosowane w innych plemionach w Ameryce Północnej i Południowej i w Afryce.

Techniki wykonywania tego zabiegu:

  • klepanie,
  • głaskanie,
  • tarcie,
  • ugniatanie.

Do masażu używamy trzy rozmiary naturalnego bambusa:

  • Grube – są one używane na początku do rozgrzania i przygotowania większych obszarów ciała.
  • Średnie – pozwalają one terapeucie na dokładniejszy, głębszy masaż poszczególnych części mięśni.
  • Cienkie – są używane do twarzy, dłoni i stóp. Używane są pod koniec masażu (ruchy szczotkowania), aby uspokoić mięśnie.
Reklama

Jakie są zalety masażu bambusem?

Masaż pałeczkami bambusowymi relaksuje, jak i leczy różnego rodzaju dolegliwości. Pozwala na głębokie odprężenie,poprawia oraz stymuluje krążenie krwi i limfy. Wspomaga prawidłowe dotlenienie wszystkich komórek ciała, doskonale działa odżywiająco i regenerująco na skórę. Głębokie ruchy pomagają również w walce z cellulitem, nadają kształt i modelują uda, pośladki i talię. Działa drenująco, dodaje energii, pozytywne efekty zabiegu pozostają do dwóch tygodni po zabiegu. Zmniejsza napięcie mięśni, pozbywa się węzłów, dociera do głębokiej tkanki, sprzyja efektywnemu wypoczynkowi, zmniejsza ból, stres, uelastycznia skórę oraz mięśnie.

Zabieg ten nie jest zalecany dla osób z chorobami skóry, ostrym stanem zapalnym (niezależnie od lokalizacji), żylakami, krwotokami i skłonnością do ich występowania, raka i ciąży. Jeśli masz którykolwiek z powyższych stanów, skontaktuj się z lekarzem. Uzyskasz poradę i potwierdzenie dla terapeuty, że możesz bezpiecznie skorzystać z takiego zabiegów w spa lub w gabinecie masażu.

Masaż bambusem i jego właściwości Read More »

Śniada karnacja

Uroda i pielęgnacja ciała /

Często podczas zakupów w drogerii zastanawiamy się jaki mamy typ karnacji, który podkład, puder bądź korektor będzie dla nas idealny. Które kosmetyki możesz zastosować aby podkreślić twoja urodę i jaki makijaż będzie nam pasował? Dlaczego osoby z oliwkową karnacją, rudymi włosami i piegami zazwyczaj dobrze wyglądają w zielonych ubraniach, a osoby o jasnej karnacji wyglądają w tym kolorze ubrań tak jakby były chore? Każdy typ cery: jasny, oliwkowy, ciemny bądź porcelanowy mają swój odcień chłodny lub ciepły. Od niego zależy jaki kosmetyk bądź kolor włosów będzie do nas pasował. Każdy typ karnacji weryfikuje odpowiedni rodzaj urody, które zostały nazwane podobnie jak pory roku: wiosna, lato, jesień oraz zima. Dziś przyjrzymy się każdemu typowi urody, ale głównie skupimy się na śniadej karnacji. Karnacja skóry, jak o nią zadbać? W tym celu postaramy się o dostarczanie jak najwięcej informacji na ten temat.

Reklama

Rodzaje karnacji

Jasna cera

Jasny typ karnacji to rodzaj urody wiosenny. Charakteryzuje się jasnym, bladym lub brzoskwiniowym odcieniem skóry, często osoby takie mają też piegi o jasnej barwie. Skóra takich osób szybko się opala, ale często na kolor czerwony. Oczy są ciemniejsze od naturalnego koloru włosów i mają barwę niebieską bądź zieloną. Osoby takie mają włosy o ciepłej tonacji barwy blond lub rude aż do miedzianych. Osoby z takim typem urody nie poleca się do korzystania z koloru różowego i białego. Jasna cera zaliczana jest do ciepłych typów urody.

Porcelanowa cera

Porcelanowa cera zaliczana jest do zimy i wyróżnia się na tle innych karnacji, osoby ją posiadające mają bladą wręcz alabastrową skórę i ciężko się opalają. Często są porównywane z cerą królewny śnieżki o hebanowych włosach. Oczy mogą być różnorodne najczęściej mają barwę brązową lub piwną. Jednakże, dużo osób z porcelanową cerą ma też oczy barwy błękitnej lub zielonej. Odcień włosów jest zazwyczaj kruczoczarny, szatynowy lub czarny z granatowymi pod tonami. Posiadacze cery porcelanowej powinni unikać koloru żółtego, pomarańczowego oraz jasnozielonego. Ten typ urody zaliczany jest do chłodnych.

Oliwkowa skóra

uśmiechnięta hobieta o śniadej karnacji siedzi na schodach

Oliwkowy typ karnacji zaliczany jest do lata i charakteryzuje go chłodny odcień skóry. Osoby z taką karnacją jak oliwkowy kolor skóry ładnie, równomiernie i szybko się opalają. Włosy mają barwę w odcieniach blondu aż do jasnego brązu z lekkim połyskiem. Z wiekiem barwa włosów u takich osób ciemnieje i przechodzi w kolor poszarzałego blondu. Barwa tęczówki oczu jest zwykle błękitna, niebieska, grafitowa lub zielona. Przy tym typie urody należy unikać czarnego, pomarańczowego oraz złotego koloru, które źle współgrają z oliwkową karnacją. Cera oliwkowa zaliczana jest do typu chłodnego, dlatego należy postawić na stonowane i chłodne kolory.

Śniada cera

Śniada skóra zaliczana jest do jesieni. Cechą charakterystyczną są piegi w kolorze rudym lub brązowym. Oczy są koloru brązowego, piwnego lub oliwkowego. Włosy u osób ze śniadą cerą są koloru czarnego, rudego lub brązowego i mają charakterystyczne rude refleksy. Jesienny śniady typ powinien wystrzegać się koloru białego i różowego, gdyż jest zaliczany do ciepłego typu urody.

Pielęgnacja i makijaż śniadej cery

Śniady typ karnacji charakteryzuje się brązowo-złocistym lub oliwkowym kolorem skóry. Osoba posiadająca taką cerę wygląda na opaloną nawet podczas zimy, jej skóra łatwo się opala i nie jest podatna na oparzenia słoneczne. Zatem śniada cera nie wymaga podczas opalania kremów z mocnym filtrem. Można stosować kremy z mniejszym filtrem słabiej chroniące przed promieniowaniem ultrafioletowym. Jednak, żeby zachować zdrowy wygląd w tym celu ciemna skóra wymaga odpowiedniej ochrony, pielęgnacji, zdrowej diety i dobrze dopasowanego makijażu.

Reklama

Jak pielęgnować śniadą cerę

Oliwkowa cera podobnie jak inne wymaga odpowiednich zabiegów pielęgnacyjnych. Najważniejsze jest odpowiednie nawadnianie, dzięki temu będzie ona jędrna i sprężysta, lekarze zalecają około 2 litry płynów dziennie. Kolejnym krokiem jest nawilżanie kremami lub balsamami dostosowanymi do jej typu, jeżeli chcesz zachować ładną barwę skóry polecam do korzystania z balsamów brązujących, itp. Złuszczanie to kolejny ważny krok w pielęgnacji, pozbywanie się martwego naskórka. Jest to szczególnie ważne podczas regeneracji, co najmniej raz w tygodniu stosuj peelingi na ciało i twarz. Polecamy peeling kawowy o którym artykuł, możecie już znaleźć na naszym blogu. W ten sposób poprawią się kolory cery. Oczyszczanie i odżywianie – regularne przemywanie twarzy kilka razy w ciągu doby zapobiega zatykaniu porów i oczyszcza cerę. Minimum raz w tygodniu postaw na odżywienie całego ciała, na twarz nałóż maseczkę, na włosy odżywkę a na ciało nawilżający balsam. Zobaczysz jak szybko twoja skóra ci za to podziękuje pięknym wyglądem.

Dieta osób ze śniadą cerą

piękna kobieta z zamkniętymi oczami o śniadej karnacji

Jeżeli chcesz cieszyć się piękną skórą przez cały rok, a nawet zimą to musisz koniecznie przyjrzeć się liście produktów, którą dla ciebie przygotowaliśmy:

  • owoce i warzywa o intensywnej barwie jak śliwki, czerwona papryka – są one bogate w witaminy i karotenoidy i poprawiają barwę cery,
  • marchewka – zawiera dużo beta karotenu czyli prowitaminy A, który korzystnie przygotowuje skórę na działanie promieni słonecznych i nadaje cerze opalony odcień,
  • suszone morele – są bogate w witaminę A, która uzupełnia cement w skórze,
  • zielone liście szpinaku, sałaty -zapobiegają powstawaniu zmarszczek,
  • cytrusy głównie pomarańcze, grejpfruty i pomelo – korzystnie wpływają na jędrność skóry.

Makijaż a ciemniejsza karnacja

  • Delikatny podkład w ciemniejszym odcieniu – jeśli nie masz przebarwień ani trądziku nie nakładaj ciężkich podkładów. Śniada cera wygląda dobrze i zdrowo sama w sobie, wystarczy lekko podkreślić ją kremem BB albo lekkim podkładem.
  • Podkreślenie oczu – przy śniadej cerze wystarczy lekko podkreślić rzęsy i brwi, w tym celu użyj brązowego lub czarnego tuszu do rzęs i pomady do brwi. Do opalonej cery ładnie pasują delikatne brzoskwiniowe cienie.
  • Usta – jeżeli chodzi o usta możemy zaszaleć z kolorem, może być on ciemny lub naturalny; zdecydowanie unikaj barw jasnych i różowych.
  • Podkreślenie konturu twarzy – wykonturuj mocno policzki, a resztę twarzy delikatnie muśnij bronzerem i rozświetlaczem w kolorze brzoskwiniowym.
Reklama

Cera śniada – jakie kolory są dla niej odpowiednie

Jeżeli masz śniadą skórę postaw na ubrania w kolorze szmaragdu, czerni, czerwieni, ciemnego pomarańczu, turkusu, zieleni oraz ciepłej żółci. Twoją urodę podkreślą również bluzki i sukienki w kolorze écru, oranż, a także biel kości słoniowej. W doborze garderoby unikaj kolorów łososiowych, cytrynowych, miętowych, błękitnych i różowych. Odpowiednia kolorystyka pozwoli ci podkreślić barwę włosów czy tęczówki oka. Do ozdoby włosów możesz użyć złotych wsuwek lub czarnych gumek, pamiętaj, że w każdej chwili możesz je wyjąć i rozpuścić włosy. Wybór garderoby i fryzury należy tylko do ciebie i twoich upodobań. Opalanie i ochrona skóry na pewno nie będą stanowić dla ciebie żadnego problemu. Gdyż twoja skóra nie jest podatna na zaczerwienienie ani poparzenia słoneczne uprzednio nie musisz stosować kremów z wysoką zawartością filtrów itp. A jej naturalny ciemny i opalony odcień doskonale podkreślą wymienione przez nas wyżej barwy tkanin.

Jeżeli jesteście ciekawi jakie informacje jeszcze dla was przygotowaliśmy odnośnie innych typów urody? To z niecierpliwością czekajcie na kolejne artykuły pełne cennej wiedzy.

Śniada karnacja Read More »

leżąca kobieta z posmarowanymi plecami pilingiem z kawy diy

Peeling kawowy diy

Uroda i pielęgnacja ciała /

Peeling z kawy przepis dla każdego!

Każda kobieta wie, że dobrze przygotowany peeling to podstawa pielęgnacji ciała. Peeling z fusów kawy to najłatwiejszy domowy kosmetyk, który zwalcza cellulit i ujędrnia skórę. Domowy peeling kawowy to kosmetyk niemalże idealny, jest prosty w przygotowaniu i ma cudowne właściwości dla naszej skóry. Peeling z kawy zwalcza stres i koi zmysły swoim zapachem oraz dodatkowo pobudza krążenie w drobnych naczyniach krwionośnych. Masaż ciała wykonany z użyciem fusów z kawy skutecznie redukuje cellulit i pozostawia skórę doskonale gładką i nawilżoną oraz jędrną. Peeling kawowy możemy używać również na twarz aby skutecznie pozbyć się martwego naskórka i przygotować skórę na kąpiel w słońcu. Jeżeli zastanawiacie się jak zrobić peeling kawowy to pragniemy przedstawić wam dziś nasze propozycje.

Pierwsza opcja to chyba jeden z najprostszych sposobów dla osób, które nie lubią poświęcać zbyt wiele czasu na przygotowanie domowego kosmetyku. Kolejna wersja nieco skomplikowana dla wymagających i kreatywnych osób, polecam wypróbować. A na samym końcu wersja „no waste” dla osób nie lubiących marnować dosłownie niczego, a więc zapraszamy do naszych propozycji.

Reklama

Peeling kawowy – prosty przepis dla leniwych:

Jeśli myślicie, że tylko gotowy i najlepiej drogi peeling z drogerii jest w stanie doprowadzić waszą skórę do porządku to jesteście w dużym błędzie. Już za ułamek ceny możemy przygotować prosty peeling kawowy diy nie odbiegający właściwościami od tego sklepowego. Żeby stworzyć domowy peeling z kawy potrzebujemy aż trzech składników: kawy, bazy w postaci substancji peelingującej oraz oleju. Opcjonalnie możemy dodać nasz ulubiony olejek zapachowy, my polecamy użyć bergamotowy lub mandarynkowy.

Składniki na ok. 150 g:

  • 3 łyżki świeżo zmielonej kawy (polecamy zmielić ją samodzielnie dla uzyskania lepszego zapachu),
  • 5 łyżek cukru trzcinowego,
  • 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju z pestek truskawek.

Jak zrobić peeling z kawy – sposób przygotowania:

Wszystkie składniki należy wymieszać łyżką, aż powstanie gruboziarnista masa. Teraz dodajemy nasz ulubiony zapach, czyli w naszym przypadku olejek bergamotowy lub mandarynkowy. Peeling kawowy przekładamy do wyparzonego słoiczka lub uprzednio zdezynfekowanego alkoholem.

Jeżeli nie masz cukru trzcinowego w kuchni, możesz zmielić płatki owsiane lub użyć gruboziarnistej soli. Jest też wersja „zero waste” na samych fusach kawy wypitej np. do śniadania.

Peeling kawowy diy wersja dla kreatywnych

A może by tak aromaterapia i luksusowy masaż prawie jak w salonie odnowy biologicznej, który możesz mieć we własnym domu? Jeżeli jesteście dość kreatywni możecie oczywiście przygotować peeling kawowy domowy w wersji de luxe. Odpowiednią bazę zapachową zapewnia nam już sama kawa, ale może podobnie jak my lubicie eksperymenty kosmetyczne i tworzenie nowych receptur to wasze ulubione zajęcie. Polecam stworzyć bardziej aromatyczny i lepiej nawilżający kawowy peeling poprzez odpowiedni dodatek witamin, cynamonu oraz masła kawowego, który doskonale nawilża ciało.

Składniki na ok. 180 g:

  • 3 łyżki świeżo zmielonej kawy,
  • 6 łyżek cukru trzcinowego,
  • 1 łyżeczka oleju z awokado,
  • 2 łyżeczki olejku z pestek malin lub pestek truskawek,
  • 10 kropli witaminy E,
  • 1 łyżeczka cynamonu,
  • 1 łyżeczka masła kawowego.

Sposób przygotowania:

Łączymy suche składniki ze sobą, dodajemy olej z awokado i olejek z pestek truskawek lub malin i całość mieszamy. Następnie dodajemy masło kawowe, które jest bardzo plastyczne, miękkie i wspaniale pachnie. Na końcu dodajemy witaminę E oraz łyżeczkę cynamonu. Tutaj możemy dodać też nasz ulubiony zapach w formie olejku eterycznego, może pichtowy lub sosnowy, żeby w swojej łazience poczuć klimat lasu? Gotowy peeling przekładamy do sterylnego słoiczka, wyparzonego lub zdezynfekowanego alkoholem dzięki temu możemy go przechowywać przez kilka tygodni.

Zobacz jaka skóra po peelingu jest gładka i miękka w dotyku, wypoczęta i z pozostawionym filmem ochronnym.

Peeling kawowy przepis „no waste”

Składniki:

  • 1/3 filiżanki fusów po kawie,
  • 2 łyżki oleju kokosowego,
  • 5 łyżeczek cukru trzcinowego,
  • 1 łyżka cynamonu.

Jak zrobić peeling z kawy i oleju kokosowego:

Początkowo mieszamy ze sobą fusy po kawie i cukier trzcinowy, następnie dodajemy olej kokosowy i cynamon. Przygotowany przez nas peeling przekładamy do wyparzonego i zdezynfekowanego alkoholem słoiczka szklanego. Peeling diy będzie miał różną konsystencję w zależności od temperatury, olej kokosowy w temperaturze pokojowej przyjmuje postać stałą. Cynamon dodatkowo ma właściwości rozgrzewające i antybakteryjne co jest pożądane jeżeli szykujemy peeling kawowy do twarzy.

Reklama

Peeling kawowy jak zrobić, żeby pięknie pachniał czyli umilacze zapachu

Miły zapach zapewnia nam już sama kawa, ale jeżeli zdecydujemy się na bazę z ulubionego żelu pod prysznic czy też pachnącego olejku eterycznego na pewno będziemy bardziej zadowoleni. Oczywiście nie jest to konieczne jednak bardzo przyjemne, polecamy dwa dodatki zapachowe:

  • Ulubiony olejek eteryczny – tu wystarczy tylko kilka kropel, proponujemy olejek bergamotowy albo mandarynkowy gdyż wspaniale łączą się z kawą. Jeżeli wolicie leśne zapachy będzie to olejek pichtowy lub sosnowy.
  • Aromat używany do wypieku ciasta znajdzie się w każdej kuchni – warto tutaj zwrócić uwagę, żeby aromat miał postać olejku i nie był na bazie alkoholu. Wystarczy odrobina aromatu waniliowego lub migdałowego, żeby osiągnąć niesamowity efekt. Dodatkowym atutem jest to, że aromaty do ciasta wspaniale mieszają się z bazowym olejem kokosowym lub oliwą z oliwek.

Peeling kawowy na cellulit diy- zrób go właściwie:

  • Peeling nakładamy zawsze na zwilżoną skórę – dzięki temu zapobiegniemy podrażnieniom skóry, a peeling będzie się łatwiej rozprowadzał.
  • Rozprowadzaj peeling z kawy kolistymi ruchami – nakładając peeling na twarz zataczamy małe kółeczka pamiętając o delikatnym ucisku, robimy to bardzo powoli i delikatnie. Podobnie postępujemy z szyją. Masując uda i brzuch zataczamy większe kółka i zwiększamy ucisk ręki lub gąbki.
  • Do wykonania peelingu używamy gąbki, rękawicy lub własnej ręki – peeling wykonywany za pomocą dłoni jest bardzo delikatny, polecamy go osobom o cerze naczynkowej i skórze wrażliwej. Jeżeli przygotowujecie pojedynczą porcję peelingu śmiało możecie rozprowadzić go przy użyciu własnej dłoni. Gąbka lub rękawica polecane są osobom o twardej skórze, ze zgrubieniami. Wówczas wyjmujemy peeling za pomocą drewnianej łopatki, tak aby do środka nie dostały się bakterie wraz z wodą.
  • Zmywanie peelingu – peeling z twarz zmywamy nad umywalką lekko chłodną wodą, żeby lepiej domknąć pory skóry. Peeling całego ciała lepiej wykonywać jest pod prysznicem lub w wannie, wówczas zmywamy go najpierw ciepłą a następnie zimną wodą, żeby pobudzić krążenie i sprawić, że skóra będzie bardziej jędrna.
  • Odpowiednie nawilżenie po peelingu – pamiętaj, żeby zadbać o odpowiednie nawilżenie skóry po peelingu tak, aby utrzymać jego działanie. Możesz w tym celu użyć balsamu lub kremu najlepiej z dodatkiem naturalnych olejków.

Peeling kawowy efekty:

  • poprawia koloryt skóry,
  • oczyszcza skórę twarzy z zaskórników,
  • przywraca skórze promienny blask,
  • wzmacnia strukturę skóry,
  • poprawia cyrkulację w naczyniach krwionośnych,
  • pobudza skórę do wytwarzania nowych komórek,
  • regeneruje podrażnioną skórę,
  • poprawia wygląd opalenizny,
  • relaksuje i wygładza blizny,
  • przygotowuje skórę pod inne zabiegi, gdyż zwiększa jej właściwości absorpcyjne,
  • regeneruje wydzielanie sebum,
  • zapobiega trądzikowi,
  • odmładza skórę wokół oczu i zwiększa jej napięcie.
Reklama

Peelingi kawowe przygotowujemy ze świeżo zmielonych ziaren kawy lub z fusów po kawie „no waste”, takie peelingi są dla skóry delikatniejsze. Jeżeli szukacie odmiany od tradycyjnego peelingu z kawy możecie dodać do niego żelu pod prysznic, żeby uzyskać bardziej błotną konsystencję lub jogurtu, który wykazuje działanie bardzo odżywcze. Olej kokosowy natomiast nadaje dla peelingu właściwości wygładzające i złuszczające martwy naskórek. Ponadto dobrze konserwuje peelingi z kawy i zwiększa czas ich przydatności do użycia. A czy wy lubicie robić peelingi? Może macie jakieś swoje ulubione, którymi chcielibyście się z nami podzielić.

Peeling kawowy diy Read More »

trzy mubinki fit z kawałkami owoców

Muffinki fit

Przepisy /

Czy lubicie jeść muffinki? My nie wyobrażamy sobie bez nich wakacyjnych deserów. Najbardziej lubimy te z jagodami, bananami oraz kawałkami czekolady. Historia muffinek sięga wiktoriańskiej Anglii, w której kucharki przygotowywały je z resztek pożywienia, które pozostawało na stołach po wytwornych ucztach. Początkowo muffinki przygotowywano z ziemniaków, resztek chleba i ciasta; wtedy miały one różne kształty były pieczone lub smażone na patelni. Muffinki, które znamy teraz czyli te pieczone w foremkach stworzyli po raz pierwszy Amerykanie. W Polsce przygotowujemy muffinki na słodko np. z jabłkami, gruszkami oraz na słono z serem, pieczarkami lub oliwkami.

Reklama

4 przepisy na muffinki fit

Wykonanie muffinek nie jest czasochłonne, by je wykonać nie potrzeba dużych zdolności kulinarnych, nie są drogie w przygotowaniu, są też małe i poręczne, przez co możemy zapakować je do szkoły czy pracy. Jak widać muffinki na wstępie mają już dużo plusów. Słodkie muffinki przygotowywane w naszych domach często bywają jednak kaloryczne, dziś chcemy pokazać wam kilka przepisów na takie babeczki w wersji fit, które doskonale smakują a nie zawierają zbyt wielu kalorii. Wiele osób będących na diecie bądź ceniących zdrowy tryb życia także czasem pragnie zjeść coś słodkiego, tutaj idealne będą babeczki w wersji fit.

Muffiny bananowe fit

Pora na pierwszy przepis na babeczki bananowe fit, zawierają tylko 4 składniki i nie posiadają cukru. Zdrowe muffiny przygotujecie w kilka minut i do umycia po ich przygotowaniu będzie zaledwie jedna miska. Takie pyszne fit muffinki będą idealne na śniadanie oraz na podwieczorek.

Składniki na 9 sztuk:

  • 1 jajko klasy M
  • 1 duży banan lub 2 małe
  • 1 szklanka żytniej mąki razowej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Sposób wykonania:

  1. Nagrzewamy piekarnik do 180oC.
  2. Banana rozgniatamy w misce widelcem, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i jajko. Następnie całość blendujemy na gładką masę.
  3. Ciasto przekładamy do foremek silikonowych lub papierowych.
  4. Fit muffiny bananowe pieczemy ok. 15-20 minut, po wyjęciu z piekarnika lekko studzimy.
  5. Gotowe fit babeczki bananowe posypujemy mieszanką orzechów z płatkami owsianymi lub nakładamy na nie konfiturę z żurawiny, żeby dodać naszym babeczkom wyrazistego smaku.

Muffiny czekoladowe fit

Prezentowane przez nas fit muffinki czekoladowe będą idealne dla wielbicieli czekolady, którzy dużą uwagę przywiązują do swojej diety. Również nie zawierają one cukru, a ich wykonanie nie zajmie wam za wiele czasu. Zapraszam do zapoznania się z naszym przepisem.

Składniki:

  • 3 jajka
  • 3/4 szklanki mleka
  • 6 łyżek mąki pełnoziarnistej
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 6 łyżeczek otrębów owsianych
  • 2 łyżki kakao
  • 3 łyżki miodu

Sposób wykonania:

  1. W pierwszej misce mieszamy drewnianą łyżką mąkę, proszek do pieczenia, sodę oraz kakao i dodajemy stopniowo płatków owsianych.
  2. Do drugiej miski wbijamy jajka i mieszamy je rózgą kuchenną, następnie dodajemy mleko oraz miód i wszystko mieszamy.
  3. Do drugiej miski dodajemy zawartość pierwszej miski i wszystko razem mieszamy.
  4. Ciasto nakładamy do foremek silikonowych lub papierowych.
  5. Fit babeczki czekoladowe pieczemy w temperaturze 180oC przez około 25 minut, po wyjęciu z piekarnika lekko studzimy.
  6. Gotowe muffinki czekoladowe fit możemy polać polewą, która powstanie ze stopienia 100g gorzkiej czekolady ze 100 ml mleka.
Reklama

Fit muffiny bananowe na dobrą energię

Jeżeli pomimo pięknej pogody za oknem stale brakuje wam energii to zapraszamy do wypróbowania przepisu na muffinki dostarczające dużej porcji energii przy stosunkowo niskiej kaloryczności, w końcu jest to przepis na babeczki fit. Nasze przepisy oparte są zdrowych składnikach, w których cukier zastępujemy owocami.

Składniki:

  • 5 dużych bananów
  • 4 jajka klasy M
  • 4 łyżki oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 140 g masła
  • 75 g mąki żytniej
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 400 g borówek

Sposób wykonania:

  1. W pierwszej misce rozdrabniamy banany za pomocą widelca, dodajemy jajko, olej, aromat i masło.
  2. W drugiej misce łączymy suche składniki czyli mąkę, cynamon, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną, na końcu dodaj borówki.
  3. Łączymy zawartość obu misek.
  4. Napełniamy foremki silikonowe lub papierowe masą muffinkową i pieczemy w piekarniku w 180oC przez 25 minut, po wyjęciu z piekarnika studzimy.
  5. Takie zdrowe babeczki naładują cię pozytywną energią na cały dzień.

Zdrowe muffiny z malinami na mocne serce

Jak już zapewne wiecie z naszego bloga kochamy przepisy, których głównym składnikiem są maliny, o ich właściwościach pisaliśmy już wcześniej, zapraszam was do zaprezentowanego artykułu. Pyszne babeczki z malinami, które zawierają naturalne antocyjany pomagające zmniejszać ryzyko zawału serca i poprawiające jego rytm z pewnością skradną wasze kulinarne serca. Ja polecam wypróbować ten prosty przepis.

Składniki:

  • 100 g mąki pszennej
  • 125 g mąki żytniej razowej
  • 1 łyżka erytrytolu lub dowolnego zamiennika cukru
  • 2 jajka klasy M
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 300 ml mleka sojowego
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 300 g malin

Sposób wykonania:

  1. W blenderze miksujemy proszek do pieczenia, sodę, mąkę oraz erytrytol.
  2. Następnie dodajemy olej kokosowy, mleko oraz jajka i ponownie miksujemy przy użyciu blendera.
  3. Całość ciasta przelewamy do miski.
  4. Na deseczce za pomocą widelca rozdrabniamy maliny, pozostawiamy kilka do dekoracji naszych muffinek.
  5. Wypełniamy masą nasze foremki silikonowe lub plastikowe.
  6. Pieczemy zdrowe muffinki w 180oC przez 20 minut, po upieczeniu zostawiamy je do ostygnięcia.
  7. Gotowe, słodkie fit muffinki dekorujemy pozostałymi malinami.
Reklama

Mamy nadzieję, że nasze muffinki bananowe fit, czekoladowe babeczki i inne muffiny fit przypadną wam do gustu. Wiem, że na ich korzyść przemawia brak cukru oraz dodatek zdrowych owoców. Każdy przepis ma na celu przekonanie was do zmiany swoich nawyków żywieniowych i odzwyczajenie od używania cukru. Zamiast niego polecam zdrowe zamienniki cukru: erytrytol, stewię, ksylitol czy miód, które stanowią doskonały jego zamiennik. Fit muffinki bananowe są najprostsze w przygotowaniu, dlatego idealnie nadają się na śniadanie czy podwieczorek dla dzieci, czy przyjaciół. Jeżeli tak jak my kochacie gotować i staracie się korzystać tylko ze zdrowych przepisów koniecznie zajrzyjcie na naszego bloga.

Muffinki fit Read More »