Suplementy

Czym jest dopamina

Dopamina jest neuroprzekaźnikiem odpowiedzialnym szczególnie za motywację, koncentrację oraz wydajność umysłu ludzkiego. W mózgu człowieka znajdują się miliardy neuronów, które połączone są ze sobą za pomocą tzw.neuroprzekaźników. Jednym z tych neuroprzekaźników jest dopamina. Zapewnia ona motywację do działania i wpływa na napędzanie chęci do życia. Ogrywa też istotną rolę w zaburzeniach psychicznych (ADHD, schizofrenia, depresja). To właśnie dzięki dopaminie jesteśmy w stanie osiągnąć założone wcześniej cele. Wszelakie dążenia czy konkurencja w różnych aspektach życia jak miłość, biznes czy sport są zależne od poziomu dopaminy. Dopamina odpowiada za system nagrody, co pozwala odczuwać radość oraz euforię z wykonywanych czynności. Nasze mamy już od najmłodszych lat próbowały wyrobić w nas nawyk picia zielonej herbaty i jedzenia kiszonek. Z naszego artykułu dowiecie się co należy zrobić, żeby zwiększyć poziom dopaminy we krwi.

Co powoduje niedobór dopaminy

Dopamina ma duże znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Niewłaściwy poziom tego neuroprzekaźnika może spowodować wystąpienie wielu chorób. Niestety zarówno niedobór jak i nadmiar dopaminy nie jest pożądany w naszym organizmie ze względu na szereg nieprawidłowości, które mogą one wywoływać. W przypadku niedoboru dopaminy możemy odczuwać wzmożony lęk oraz wewnętrzne napięcie. Osobom, u których wykazano niedobór w wydzielaniu tego neuroprzekaźnika brakuje motywacji do działania. Tacy ludzie są bierni, apatyczni oraz nie mają chęci do życia oraz co najważniejsze mają dużą skłonność do popadania w stany depresyjne. Osoby takie odczuwają też większe zmęczenie oraz gwałtowne spadki nastroju. Mniejsze wydzielanie dopaminy może dawać objawy podobne do głodu narkotykowego.

Ludzie o niskim poziomie dopaminy bardzo często są uzależnieni od sztucznych pobudzaczy nastroju i energii np. leków, alkoholu, kawy, nikotyny, hazardu, cukru, gier, seksu itd. Chcą oni w ten sposób nakręcić się energetycznie i zwiększyć poziom dopaminy.

Najczęściej występujące objawy niedoboru dopaminy:

• narastające problemy ze snem,
• częste wahania nastrojów,
• niezdolność do koncentracji nad jedną rzeczą,
• przewlekłe zmęczenie,
• apatia,
• poczucie beznadziejności i braku celu w życiu,
• niskie libido (oziębłość seksualna),
• niezdolność odczuwania przyjemności (anhedonia),
• brak motywacji do działania,
• trwała utrata pamięci krótko i długotrwałej.

Czy nadmiar dopaminy też jest szkodliwy

Jednak w przypadku nadmiaru dopaminy w organizmie mogą pojawić się problemy z koncentracją uwagi, percepcją, a nawet objawy, które są charakterystyczne dla schizofrenii (halucynacje, urojenia). Nadmiar dopaminy, może także zwiększyć u człowieka dotychczas spokojnego, skłonności do hazardu.

Zdrowa i zbilansowana dieta

Prekursorem dopaminy jest tyrozyna, jest to aminokwas białkowy, który powszechnie występuje w produktach żywnościowych bogatych w białko. Dieta obfitująca w tyrozynę pozwoli na zwiększoną produkcję dopaminy, a co za tym idzie będzie przeciwdziałać skutkom jej niedoboru. Pokarmy bogate w tyrozynę to:

• banany
• awokado
• buraki – ze względu na obecność antydepresyjnej betainy
• zielone warzywa liściaste
• sezam
• płatki owsiane
• kurkuma
• nasiona dyni
• jabłka
• migdały
• jajka
• fasola i inne rośliny strączkowe

Naturalne probiotyki

Ponadto naturalne probiotyki takie jak: kiszona kapusta, zakwas buraczany, kiszone ogórki; są również bardzo przydatne i biorą udział w produkcji dopaminy. Probiotyki to mikroorganizmy zasiedlające nasz układ pokarmowy, w szczególności jelito cienkie. Pomagają w jego prawidłowym funkcjonowaniu, a oprócz tego zapobiegają wielu różnym chorobom oraz pomagają w ich leczeniu. Badania naukowe wykazują, że mają one również korzystny wpływ na nasz nastrój. Naukowcy wywnioskowali, że kiedy szkodliwe bakterie w naszych jelitach obniżają poziom dopaminy, probiotyki mają zdolność jego zwiększenia, co ma korzystny wpływ na nasz nastrój.

Zdrowa flora bakteryjna jelit ma ogromny wpływ na właściwe tworzenie się neuroprzekaźników. Jeżeli w organizmie jest nadmiar niewłaściwej flory jelitowej (występuje on wtedy, gdy mamy zbyt mało tych „dobrych” bakterii, które zwalczają te złe) to pozostawiają one toksyczne produkty przemiany materii tzw. lipopolisacharydy, które obniżają poziom dopaminy w organizmie.

Cukier na krótki czas podnosi poziom dopaminy jednak działa jak lek, gdyż uzależnia i wykazuje przy tym mnóstwo skutków ubocznych wynikających z jego odstawienia.

L-teanina

Naturalnie występuje w liściach zielonej herbaty, zwiększa poziom nie tylko dopaminy, ale też innych przekaźników mózgowych jak serotonina i GABA (kwas gamma-aminomasłowy). Ponad to wspomaga szybsze zapamiętywanie, procesy efektywnego uczenia się oraz poprawia nastrój. Efekt taki można uzyskać pijąc 2 dziennie filiżanki dobrej gatunkowo zielonej herbaty.

Kurkumina – żółty antydepresant

Kurkumina jest to składnik kurkumy. Łatwo pokonuje ona barierę krew-mózg i wykazuje działanie przeciwdepresyjne, ponieważ zwiększa uwalnianie dopaminy. Naukowo udowodniono, że spożywanie kurkumy powoduje zmniejszenie natręctw myślowych i poprawę pamięci. Kurkumina w postaci suplementów diety występuje w kapsułkach, herbacie, ekstrakcie oraz w formie sproszkowanej. Warto także dodawać kurkumę do potraw, które przygotowujecie samodzielnie w waszych kuchniach, poprawi ona smak dań oraz jej dodatkiem możesz podnieść poziom hormonu szczęścia.

Miłorząb japoński (Ginkgo biloba)

Działa poprzez podniesienie poziomu dopaminy w mózgu. Od wielu pokoleń wykorzystywany jest w medycynie przy różnych problemach z zaburzeniem koncentracji, silnymi bólami głowy, notorycznym zmęczeniem, splątaniem myśli, nawracającą depresją, a także wspomagająco procesy zapamiętywania.

Olejek z oregano

Olejek z oregano wykazuje właściwości antyoksydacyjne i przeciwbakteryjne, które zawdzięcza swojemu aktywnemu składnikowi – karwakrolowi. Jedno z badań naukowych dowiodło, że spożywanie karwakrolu stymuluje wydzielanie dopaminy, która w rezultacie ma działanie antydepresyjne. Kolejne doświadczenie wykazało, że suplementy zawierające ekstrakt z oregano hamują spadek poziomu dopaminy, co wywiera korzystny wpływ na ich zachowanie.

Dopamina a kofeina

Badania dotyczące kofeiny wykazują, że może ona poprawić przebieg procesów poznawczych. Powoduje uwolnienie neurotransmiterów, między innymi dopaminy. Wykazano również, że kofeina poprawia funkcjonowanie naszego układu nerwowego przez zwiększanie ilości receptorów dopaminy w naszym mózgu. Ponad to, nasz organizm może regulować tolerancję na kofeinę, co oznacza, że uczy się jak przetwarzać większe ilości. Oznacza to, że z czasem możesz potrzebować większej ilości kofeiny, by doświadczać takich efektów jak wcześniej. Dodaj zatem filiżankę pysznej kawy do swojej porannej rutyny, a zobaczysz, że regularnie spożywana może zwiększyć poziom dopaminy.

Mamy nadzieję, że powyższy artykuł dał ci odpowiedź na pytanie „po co mi ta dopamina?”. Pamiętaj, że samopoczucie twojego organizmu zależy głównie od ciebie, przedstawiliśmy ci kilka sposobów jak podnieść dopaminę i przy okazji poprawić swoje zdrowie. Zdrowe jelita będą warunkowały zdrowie twojego organizmu, dlatego staraj się wnieść w swoje życie nawyki zdrowego odżywania, włącz do diety kurkumę, zieloną herbatę, zdrowe kiszonki, olejek z oregano, który dodatkowo wzmacnia odporność, a wkrótce zaobserwujesz poprawę swojego zdrowia.

Co to są aminokwasy? Ile jest aminokwasów?

Aminokwasy są to związki organiczne pochodzące od organizmów żywych. Wyróżnia się aminokwasy białkowe (jest ich ok. 20 rodzajów, budujące białka organizmów) oraz aminokwasy niebiałkowe (pełniące inne funkcje niż budulcowe, jest ich ponad 300 rodzajów).Nazwa „aminokwas” jest skrótem od pełnej nazwy chemicznej: kwas α-amino karboksylowy, ale w codziennym użyciu w zasadzie nie posługuje się systematycznymi nazwami tych związków pochodzących z chemii. Aminokwasy są jednym z ważniejszych składników diety. Budują one struktury białkowe i umożliwiają prawidłowy przebieg wielu procesów zachodzących w organizmie. Czym się różnią między sobą poszczególne aminokwasy?

Budowa aminokwasów

Aminokwas to jeden z kluczowych budulców organizmu, a także związek niezbędny do jego prawidłowego funkcjonowania. Aminokwasy to związki chemiczne, które łączą się ze sobą, tworząc struktury białkowe. Znaczenia białka w diecie nie da się pominąć. Różne ich typy dostarczają do organizmu odmienne zestawy aminokwasów, na co zwraca się uwagę szczególnie w kontekście pochodzenia białek; na zwierzęce (pełnowartościowe) i roślinne (niepełnowartościowe).

Aminokwasy – podział

Aminokwasy zbudowane są z wodoru, tlenu, węgla i azotu, a w skład niektórych wchodzą też pierwiastki takie jak żelazo, siarka, miedź, magnez, wapń, jod czy fosfor.

1. możliwość syntezy aminokwasu przez organizm człowieka lub konieczność jego dostarczenia z pożywieniem, czyli wartość biologiczną:

• aminokwasy egzogenne (niezbędne do życia, organizm nie jest w stanie sam ich wytworzyć, te aminokwasy człowiek musi dostarczać w gotowej formie z zewnątrz, razem z pożywieniem) : histydyna, leucyna, izoleucyna, lizyna, metionina, fenyloalanina, treonina, tryptofan, walina. Trzy z tych niezbędnych aminokwasów znane są jako aminokwasy rozgałęzione (BCAA), jest to leucyna, izoleucyna i walina.
• aminokwasy endogenne (syntetyzowane w organizmie, których zapotrzebowanie może być całkowicie pokryte w ten sposób): alanina, kwas asparaginowy, asparagina, kwas glutaminowy, seryna

2. budowę łańcucha bocznego aminokwasu

• aminokwasy hydrofobowe (niepolarne)

a) z alkilowym łańcuchem bocznym: glicyna, alanina, walina, leucyna, izoleucyna, metionina, prolina,

b) z aromatycznym łańcuchem bocznym: fenyloalanina, tryptofan,

• hydrofilowe, aminokwasy polarne

a) obojętne (grupa -OH, -C(O)NH₂ lub -SH w łańcuchu bocznym): tyrozyna, seryna, treonina, cysteina, glutamina, asparagina,

b) kwasowe (grupa -COOH w łańcuchu bocznym): kwas glutaminowy, kwas asparaginowy,

c) zasadowe (grupa -NH₂, -NH lub pierścień imidazolu w łańcuchu bocznym) : lizyna, histydyna, arginina.

3. możliwy końcowy produkt metabolizmu – aminokwasy glukogenne i ketogenne

• glukogenne – mogą być substratem do syntezy glukozy z prekursorów niecukrowych: alanina, arginina, asparagina, kwas asparaginowy, cysteina, fenyloalanina, glicyna, glutamina, kwas glutaminowy, histydyna, izoleucyna, metionina, prolina, seryna, treonina, tryptofan, tyrozyna, walina
• ketogenne – mogą być substratem do syntezy ciał ketonowych: fenyloalanina, izoleucyna, leucyna, lizyna, tryptofan, tyrozyna.

Tradycyjny podział aminokwasów

Najczęściej stosowanym kryterium podziału aminokwasów jest podział na podstawie charakterystyki właściwości podstawnika aminokwasów. Możemy dokonać pod tym względem analizy na następujące grupy:

• Aminokwasy alifatyczne

Jako podstawnik mają łańcuch węglowodorowy. Najprostszym przedstawicielem tej grupy jest glicyna, która za cały łańcuch boczny ma atom wodoru. Alanina ma łańcuch boczny utworzony z grupy metylowej. Walina, leucyna i izoleucyna mają rozgałęzione łańcuchy węglowodorowe. Nietypowym aminokwasem jest prolina zawierająca układ heterocykliczny z drugorzędową resztą aminową.

• Aminokwasy zawierające grupę hydroksylową

Do grupy tej należy seryna i treonina. Aminokwasy te mają podstawioną grupę hydroksylową w miejsce wodoru przyłączonego do pierwszego atomu węgla w podstawniku.

• Aminokwasy zawierające siarkę w podstawniku

Są to metionina i cysteina. Oba posiadają pewne unikalne cechy, które są wykorzystywane przez wszystkie organizmy żywe. Metionina jest aminokwasem startowym w procesie translacji białka. Cysteina posiada wolna grupę sulfhydrolową, która może reagować z taką samą grupą drugiej cysteiny. Reakcja ta prowadzi do utworzenia mostka siarczkowego pomiędzy atomami siarki. Wiązanie to odgrywa ważną rolę w tworzeniu struktury przestrzennej białek.

• Aminokwasy aromatyczne

Posiadają w łańcuchu podstawnika pierścienie sześciowęglowe. Należą do nich: fenyloalanina, tyrozyna i tryptofan. Obecność pierścienia aromatycznego powoduje, że fenyloalanina i tryptofan nie są syntezowane przez zwierzęta.

• Aminokwasy kwaśne

Wykazują odczyn kwaśny, ponieważ mają dodatkową grupę karboksylową. Zalicza się do nich: kwas asparginowy i kwas glutaminowy.

• Aminokwasy zasadowe

Wykazują odczyn zasadowy, ponieważ mają dodatkową grupę aminową. Zalicza się do nich: lizynę, argininę i histydynę, przy czym ta ostatnia nie zawsze posiada ładunek dodatni (zależy to od bezpośredniego otoczenia aminokwasu). Histydyna ma bardzo słabe właściwości zasadowe, często występuje w centrach aktywnych wielu enzymów związanych z odwodornieniem, gdyż może łatwo odłączać lub przyłączać protony.

histydyna – jest aminokwasem niezbędnym organizmowi w czasie wzrostu. U osób dorosłych jest syntetyzowana w odpowiednich ilościach przez florę jelitową. Uczestniczy w syntezie hemoglobiny, enzymów i kwasów nukleinowych. Reguluje wykorzystywanie mikroelementów przez człowieka. Jest prekursorem histaminy uwalnianej z komórek układu odpornościowego (mastocytów) podczas reakcji alergicznej.

lizyna – wspomaga absorpcję wapnia do komórek kości, jest niezbędna do wzrostu i rozwoju ścięgien oraz chrząstek, syntezy nukleotydów, bierze udział w odnawianiu tkanek, wytwarzaniu hormonów, enzymów, przeciwciał, wpływa na metabolizm tłuszczów poprzez wytwarzanie karnityny oraz uczestniczy w laktacji. Lizyna chroni przed nawrotami opryszczki narządów płciowych i opryszczki wargowej. Może zmniejszać ryzyko wystąpienia osteoporozy.

arginina – jest niezbędna w syntezie tlenku azotu (II) NO, który rozszerza naczynia krwionośne, zwiększa ich przepuszczalność i zmniejsza ich lepkość. Poprawia działanie układu odpornościowego, sprawność fizyczną oraz funkcjonowanie przysadki mózgowej; wspomaga też gojenie ran.

Rola aminokwasów w organizmie

Aminokwasy pełnią ogromną rolę w organizmie, stanowią nie tylko budulec białek. Dzięki nim możliwa staje się synteza niektórych hormonów, neuroprzekaźników, zasad pirymidynowych, purynowych czy porfiryny. Przemiany chemiczne, jakim mogą ulegać aminokwasy, umożliwiają wytwarzanie energii (spalanie do dwutlenku węgla oraz wody) i powstawanie tłuszczy oraz węglowodanów.

Wśród innych funkcji aminokwasów można wspomnieć o ich wpływie na prawidłowe funkcjonowanie wątroby, ośrodkowego układu nerwowego, układu krwiotwórczego czy rolę w procesie syntezy kwasu nikotynowego oraz barwnika oczu. Mają także znaczenie dla właściwego wzrostu organizmu.

Źródła aminokwasów w diecie

Aby stan naszego zdrowia był dobry znacząca jest zawartość aminokwasów egzogennych w diecie. Wiele procesów zachodzących w naszych organizmach wymaga do swojego przebiegu białek. Jeżeli jednak zabraknie budulca, a więc konkretnego aminokwasu procesy życiowe zostaną spowolnione. Dlatego ważne jest spożywanie na co dzień produktów, które zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy egzogenne. Kluczem są tutaj białka pełnowartościowe, czyli o wysokiej wartości biologicznej. Znajdują się one głównie w jajach, drobiu, rybach, a także produktach mlecznych.

Białka roślinne są to niepełnowartościowe. Znaczy to, że poszczególne produkty roślinne mają różną zawartość aminokwasów, przy czym niektórych jest zbyt mało, by zaspokoić zapotrzebowanie organizmu. Z tego względu kluczowe jest łączenie odpowiednich pokarmów, by wyrównać ten bilans.

Odpowiednio zbilansowana dieta, powinna zawierać:

• mięsa i ryby;
• jaja;
• sery, mleko i inne produkty zaliczane do nabiału;
• produkty zbożowe, w tym pieczywo, kasze, ryże, płatki zbożowe;
• rośliny strączkowe (np. fasola, ciecierzyca, soczewica, soja, groch);
• sezam;
• siemię lniane;
• orzechy;
• migdały;
• banany.

N-acetylocysteina, popularnie zwana NAC to zmieniona wersja cysteiny, czyli aminokwasu naturalnie występującym w naszym organizmie, któremu przyjrzymy się w tym artykule. Acetylocysteina odgrywa bardzo istotną rolę i nie bez powodu jej popularność w ostatnim czasie jest bardzo wysoka. Uzupełnia zapasy i utrzymuje poziom antyoksydantu glutationu, który usuwa wolne rodniki z komórek i zapobiega ich uszkodzeniom.

N-acetylocysteina – właściwości zdrowotne

NAC jest substancją o wszechstronnym zastosowaniu, od lat jest wykorzystywana w medycynie. Pomaga na wiele występujących w organizmie chorób, dba zarówno o dobre zdrowie, urodę, jak i samopoczucie. Główne działanie n-acetylocysteiny to:

• Usuwanie stanów zapalnych z organizmu,
• Pomaga chronić wątrobę przed uszkodzeniami –  ma silne właściwości detoksykacyjne, jest często używany jak antidotum w przypadku przedawkowania paracetamolu czy nadmiernego spożycia alkoholu,
• Pomaga zwalczać wolne rodniki,
• Oczyszcza organizm z toksyn,
• Zapobiega oraz skutecznie leczy przewleką obturacyjną chorobę płuc,
• Pomaga leczyć przewlekle zapalnie oskrzeli, spowodowane stanami zapalnymi,
• Zapobiega skutkom ubocznym występującym w czasie leczenia zakażenia wirusem HIV,
• Zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych,
• Minimalizuje ryzyko wystąpienia powikłań w trakcie terapii promieniowaniem jonizującym,
• Poprawia funkcjonowanie układu odpornościowego,
• Redukuje objawy grypy,
• Zmniejsza częstotliwość występowania infekcji wirusowych,
• Jest skuteczna w niwelowaniu objawów choroby Parkinsona i choroby Alzheimera, poprawia zdolność myślenia, ułatwia chorym codzienne funkcjonowanie,
• Poprawia funkcjonowanie bariery ochronnej jelit,
• Dba o prawidłowy wzrost i regenerację kości,
• Zapobiega występowaniu osteoporozy,
• Jest pomocna w leczeniu zespołu wielotorbielowatych jajników,
• Obniża ryzyko chorób sercowo-naczyniowych,
• Pomaga w rekonwalescencji po przebytym udarze mózgu i zawale serca,
• Skutecznie poprawia płodność, wpływa na jakość nasienia.

Jak widać, działanie NAC jest wszechstronne, wpływa pozytywnie na funkcjonowanie całego organizmu.

Odwiedź Sklep Życia, aby zamówić wysokiej jakości suplementy NAC:

https://www.sklepzycia.pl/nac-suplement

NAC w poprawie zdrowia psychicznego

Suplement nac skutecznie pomaga poprawić zdrowie psychiczne, dba o dobry nastrój i samopoczucie. Regularnie stosowany pomaga zlikwidować wahania nastroju, pomaga eliminować efekty schizofrenii oraz skutki długotrwałego stresu. Jest wykorzystywany w leczeniu uzależnień, m.in. kompulsywnego objadania się, uzależnienia od narkotyków i innych środków odurzających. Łagodzi objawy depresji, pomaga w leczeniu chorób ze spektrum autyzmu oraz choroby dwubiegunowej. Ułatwia chorym codzienne funkcjonowanie i walkę z chorobę. N-acetylocysteina jest również wykorzystywana do leczenia bezsenności. Doskonale poprawia jakość snu oraz redukuje chrapanie.

NAC – właściwości wykorzystywane w kosmetyce

N-acetylocysteina znalazła szerokie zastosowanie w kosmetyce. Zawdzięcza to właściwościom przeciwutleniającym oraz zdolności do zapobiegania obumieraniu komórek oraz ich samonaprawy. N-acetylo-l-cysteina przyczyniają się do procesów naprawczych skóry i włosów, uczestniczą w procesie produkcji kolagenu. Kosmetyki z zawartością NAC świetnie działają na kondycję skóry, poprawiają jej elastyczność, usuwają drobne niedoskonałości. Widocznie redukują efekty starzenia, skóra nabiera blasku i zdrowego wyglądu. Substancja jest skuteczna w leczeniu cery trądzikowej, redukuje wydzielanie łoju. Jest również wykorzystywana jako środek przeciw fotostarzeniu się skóry. Można ją spotkać w kremach nawilżających, balsamach do ciała, środkach do opalania oraz produktach do włosów.

NAC dla sportowców i osób dbających o figurę

Suplement nac jest częstym składnikiem diety osób uprawiających sport. Dzięki temu, że likwiduje stany zapalne, umożliwia dłuższy i bardziej efektywny trening. Przyśpiesza regenerację, likwiduje zakwasy i pomaga szybko wrócić do formy po kontuzjach i urazach. Badania dowodzą, że kapsułki NAC są skuteczne w redukcji masy ciała, przyśpieszają spalanie tłuszczu oraz pomagają budować masę mięśniową. Suplementacja N-acetylocysteiną wspomaga wysiłek fizyczny, pomaga osiągnąć i utrzymać zgrabną sylwetkę. Udowodniono również, że obniża poziom cukru we krwi, który powoduje stany zapalne tkanki tłuszczowej. Nac tabletki znacznie obniżają ryzyko wystąpienia cukrzycy typ II.

Jakie dawki NAC są bezpieczne?

Dawkowanie NAC jest zależne od wielu czynników, m.in. wagi, potrzeb danej osoby oraz istniejącego problemu. Najczęściej zaleca się przyjmowanie dziennie od 500 mg do 1800 mg. Osoby, które stosują wiele innych suplementów powinny zażywać 600 mg substancji. Zaleca się, aby n- acetylocysteiną suplementować razem z witaminą C. Środek najlepiej przyjmować rano, razem z posiłkiem. Zażyta przed snem może pobudzić i wywołać problemy z zaśnięciem.

N-acetylocysteina – skutki uboczne

NAC jest substancją bezpieczną, dobrze przebadaną i tolerowaną. Stosowana według zaleceń bardzo rzadko wywołuje skutki uboczne. Jeżeli wystąpią, są łagodne, nie powodują zagrożenia zdrowia. Spożycie nac może wywołać senność, mdłości, wymioty, biegunkę, zaparcia. Jeżeli suplement podawany jest w formie inhalacji może spowodować obrzęk ust oraz nadmierne uspokojenie. Ostrożność w czasie przyjmowania NAC powinny zachować osoby przyjmujące insulinę, ponieważ substancja może hamować jej działanie. Nie jest polecana dla dzieci, kobiet w ciąży i karmiących piersią.

N-acetylocysteiny – gdzie i w jakie postaci można ją kupić?

N-acetylocysteina nie  wytwarza się w organizmie. Można ją dostarczyć jedynie  w żywności lub stosując suplementy.  Występuje głównie w produktach mięsnych, a także czosnku, jogurcie, jajach, fasoli czy soczewicy. NAC można kupić w postaci naturalnej, jako krystaliczny proszek, bezbarwne kryształki lub w postaci wygodnych do stosowania kapsułek. Kapsułki są najwygodniejszą formą. Pozwalają zminimalizować nieprzyjemny zapach, którym charakteryzuje się n-acetylocysteina.

Suplementy – wygoda i oszczędność czasu

Stosowanie suplementów stało się coraz bardziej powszechne. W dzisiejszym zabieganym świecie wiele osób nie ma czasu na gotowanie, tworzenie dobrze zbilansowanej diety, szukanie zdrowych składników. Oczywiście  suplementy nie zastąpią zróżnicowanej diety, ale mogą ją uzupełnić. Są dobrym rozwiązaniem dla wszystkich, którym zależy na zdrowiu, ale nie mają dużo wolnego czasu. Warto tylko wybierać suplementy wysokiej jakości, sprawdzonych producentów, o wysokiej zawartości substancji aktywnych. Dzięki temu pozytywnie wpłyną na zdrowie i szybko przyniosą oczekiwane rezultaty.

Pokrzywa zwyczajna czy może jednak niezwykła? Ta popularna roślina uznawana jest za chwast kojarzący się zwykle z bolesnym poparzeniem skóry. Tymczasem roślina ta zawiera szereg niezwykłych właściwości, z których warto skorzystać. Herbata z pokrzywy to sprawdzony sposób na anemię czy też wysoki cholesterol, pomaga również na odchudzanie. Poza tym obniża ona poziom cukru we krwi, co jest szczególnie istotne dla osób cierpiących na cukrzycę. Płukanka z pokrzywy ma także zbawienny wpływ na włosy. Jeżeli interesują cię zioła, a dokładniej właściwości pokrzywy to zapraszamy do zapoznania się z naszym artykułem, żebyś przy pomocy pokrzywy mógł zadbać o swoje zdrowie.

Wartości odżywcze pokrzywy

Pokrzywa zwyczajna rośnie na pastwiskach, polanach i w pobliżu zabudowań, możemy ją też spotkać w lesie, na łące, a także we własnym ogrodzie. Jednak ze względu na tak liczne występowanie, wielu z nas traktuje ją jak popularny chwast. Tymczasem pokrzywa ma wiele cennych właściwości, które zawdzięcza zawartości cennych składników. Najwięcej walorów odżywczych zawierają młode liście pokrzywy z górnych pędów oraz rozgałęziony korzeń. Liście cenione są najbardziej ze względu na zawartość w nich:

• witamin – C, K, B₂ i B₆,
• barwników – chlorofilu,
• flawonoidów o działaniu antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym,
• karotenoidów o działaniu przeciw utleniającym,
• kwasów organicznych,
• mikroelementów, a głównym z nich jest żelazo.

Korzeń pokrzywy bogaty jest w sterole, obniżające poziom “złego LDL” we krwi, lecytynę, krzemionkę i sole mineralne (głównie wapnia).

Pokrzywa właściwości lecznicze

Napój z pokrzywy poprawia przemianę materii, pobudza wytwarzanie enzymów trzustkowych. Także wpływa na produkcję czerwonych komórek, które odpowiadają za odpowiednią ilość tlenu we krwi i poprawia zdolność przenoszenia tlenu przez hemoglobinę. Substancje zawarte w naparze z pokrzywy wykazują szereg cennych właściwości leczniczych dla organizmu. Pokrzywa polecana jest przy schorzeniach:

• nerek (kamienie, piasek, kamica nerkowa),
• dróg moczowych i pęcherzyka żółciowego, zwłaszcza w stanach zapalnych,
• przerostu prostaty w początkowej fazie,
• artretyzmie,
• reumatyzmie i inne dolegliwościach reumatycznych,
• początkowej fazie cukrzycy, stanie przedcukrzycowym,
• anemii,
• obniża poziom cholesterolu
• awitaminozie,
• zaburzeniach krzepliwości krwi takich jak krwotoki i krwawienia głównie z nosa,
• hemoroidach wewnętrznych i zewnętrznych,
• problemach z przemianą materii,
• nieżytach żołądka i jelit,
• obrzękach i uczuciu „ciężkich nóg”,
• problemów skórnych jak: łojotok, trądzik.

Pokrzywa – działanie lecznicze

Sama pokrzywa, a dokładnie ziele pokrzywy wykazuje działanie: moczopędne, ściągające, rozkurczowe, przeciwbiegunkowe, przeciwkrwotoczne, przeciwcukrzycowe (obniża poziom cukru i poprawia pracę trzustki), wzmacniające, przeciwzapalne, przeciwanemiczne.

Pokrzywa zastosowanie, pokrzywa do picia

Pokrzywa wykazuje wiele właściwości leczniczych, jednak nie wyobrażamy sobie jedzenia jej na surowo. Z pomocą przychodzi nam rynek farmaceutyczny oferujący bogatą gamę produktów z pokrzywy między innymi napary, herbaty oraz gotowe soki zamknięte w szklanych butelkach, jak również tabletki i kapsułki. Jednym z takich produktów jest suplement diety “Pokrzywa Premium” w formie kapsułek produkowany przez firmę farmaceutyczną Olimp Labs.

Sok z pokrzywy

Sok z pokrzyw to doskonały środek wspomagający leczenie schorzeń układu moczowo-płciowego. Może być stosowany w różnego rodzaju infekcjach, przeroście prostaty, a także w stanach zapalnych pęcherza. Z uwagi na swoje działanie często bywa dodawany do terapii żurawiną w leczeniu zakażeń bakteryjnych pęcherza. Skuteczny jest też w leczeniu i zapobieganiu anemii (zwłaszcza u kobiet zagrożonych anemią ciążową). Sok stosowany jest też zewnętrznie na włosy i skórę, gdyż zapobiega wypadaniu włosów i łagodzi przebarwienia na skórze. Sok pokrzywowy zawiera dużą ilość witaminy: A, B₂, C, E, K oraz flawonoidy, żelazo, magnez, wapń i krzem. Dzięki zawartości garbników ma on właściwości ściągające, a sterole roślinne pomagają w obniżaniu cholesterolu. Profilaktycznie może być też stosowany w chorobie wrzodowej dwunastnicy. Picie soku jest również pomocne przy chorobach wątroby, w reumatyzmie oraz osteoporozie. Wspomaga nasze zdrowie, proces odchudzania, jeśli towarzyszą mu odpowiednia dieta i ćwiczenia.

Sok pokrzywowy – interakcje

Skutki uboczne stosowania pokrzywy związane są zwykle z przyjmowaniem innych leków w czasie terapii. Nie powinno się stosować jej przy jednoczesnym przyjmowaniu leków moczopędnych. Z uwagi na jej naturalne działanie diuretyczne tego typu – może doprowadzić w skrajnych przypadkach do odwodnienia organizmu. Leki rozrzedzające krew, w połączeniu z sokiem pokrzywowym mogą powodować problemy z krzepliwością.

Sok pokrzywowy – przeciwwskazania

Warto wiedzieć, że takiego soku nie można spożywać więcej niż 10–20 ml na dobę (wyjątek zachodzi w przypadku leczenia anemii, gdzie dawka może sięgać nawet 30 ml). Przeciwwskazaniem do stosowania soku z pokrzywy są choroby narządów rodnych jak rak macicy, mięśniaki, torbiele oraz krwawienia z dróg rodnych. Nie można go także zażywać przy przewlekłych chorobach nerek. Nie jest zalecany też w przypadku zabiegów chirurgicznych oraz przy cukrzycy.

Herbata z pokrzywy, picie pokrzywy efekty

Herbata z pokrzywy znana jest już od starożytności, natomiast w średniowieczu herbatę z pokrzywy traktowano jako złoty środek przy wszelakich dolegliwościach. W dzisiejszych czasach z powodzeniem stosuje się napar z pokrzywy przy problemach alergicznych, infekcjach górnych dróg oddechowych, problemach z prostatą i w zapaleniach pęcherza. Lekarze uważają, że herbata z pokrzywy naturalnie oczyszcza organizm z toksyn. Herbatę stosuje się również przy zapaleniu stawów, zaburzeniach hormonalnych i anemii. Picie herbaty z pokrzywy przyspiesza metabolizm, co sprzyja odchudzaniu. Regularne spożywanie herbaty z pokrzywy bogatej w duże ilości witamin i minerałów w naparze, wzmacnia włosy i paznokcie. Herbata z pokrzywy zawiera witaminy z grupy B (wspomagające układ nerwowy) i witaminę K, jak również wapń, magnez, potas, krzem, żelazo.

Herbatki z ziół na obniżenie cholesterolu

• Herbatka ziołowa antycholesterolowa z liści pokrzywy, karczocha i łopianu większego

Do przygotowania tej herbaty potrzebne należy użyć suszone liście pokrzywy, liście karczocha zwyczajnego oraz liście łopianu większego po 25 g. Wsypujemy 2 łyżeczki mieszanki ziół na filiżankę, zalewamy gotującą się wodą, odstawiamy do zaparzenia na kilka minut, przecedzamy i wypijamy napar.

• Herbatka ziołowa antycholesterolowa z głogu, lipy, liści pokrzywy i serdecznika pospolitego

Jeżeli chcecie obniżyć poziom cholesterolu we krwi i przy okazji pozbyć się dolegliwości żołądkowo-jelitowych. Warto pić mieszankę ziół w postaci naparu zawierającego jagody głogu, kwiat lipy, liście pokrzywy i ziele serdecznika pospolitego. Warto wypijać 500 ml naparu dziennie. Kwiaty lipy i ziele serdecznika działają relaksująco, a lipa dodatkowo obniża ilość cholesterolu we krwi. Liście pokrzywy wzmacniają organizm, szczególnie korzystnie działają na skład krwi. Mieszankę suszonych ziół, po płaskiej łyżeczce każdego z ziół (razem ok. 20 g) zalewamy 500 ml gotującej wody. Następnie całość odstawiamy do zaparzenia i przecedzamy. Możemy dla ułatwienia skorzystać z sitka, a herbatkę posłodzić miodem, stewią lub ksylitolem.

Pokrzywa na odchudzanie

Pokrzywa z racji na swoje właściwości usprawniające pracę układu pokarmowego i wspomagające trawienie, a także przyspieszające przemianę materii, znalazła zastosowanie jako ceniony środek wspomagający odchudzanie. Ogromną zaletą pokrzywy jest fakt, że jest ona w pełni naturalnym wspomagaczem odchudzania, dzięki temu może być stosowana przez wiele osób. Pijąc sok i napar z pokrzywy w efektywny sposób usprawniamy pracę układu pokarmowego, który często nie działa w prawidłowy sposób przez stosowanie nieodpowiednio dobranej diety. Pokrzywa przyspiesza metabolizm, a wolna przemiana materii jest najczęstszą przyczyną braku efektów odchudzania.

Jakie suplementy warto stosować na redukcji

Chcąc zrzucić kilka lub kilkanaście kilogramów, musisz zacząć od dobrze ułożonej diety, tak aby przygotować swój organizm na duże zmiany, które mają wkrótce nadejść. Przygotowane posiłki muszą być pełnowartościowe, żeby dostarczyć wszystkich niezbędnych substancji i składników odżywczych, ale jednocześnie nie mogą być one mocno kaloryczne. Oczywiście deficyt kalorii ustalamy na podstawie celu, jaki mamy zamiar osiągnąć oraz naszej aktywności. Pamiętajmy jednak, by kaloryczność nie była zbyt niska, ponieważ spowoduje to brak energii na wykonanie treningu podczas redukcji.

Ustalając rodzaj diety, pamiętajmy o tym, że nie istnieją diety cud. Najważniejsze jest zdrowe odżywianie, a dieta powinna być dostosowana do zapotrzebowania energetycznego naszego organizmu w danym momencie. Jeśli jesteśmy w trakcie redukcji, musimy odrzucić cukry proste na rzecz cukrów złożonych dających energię na dłuższy czas. Deficyt cukrów zastępujemy natomiast białkiem i tutaj możesz wykorzystać suplementy takie jak odżywka białkowa. Układając dietę redukcyjną, musimy również stosować produkty zawierające zdrowe tłuszcze będące źródłem kwasów Omega-3. Diecie redukcyjnej sprzyjają również spalacze tłuszczu, które pozwolą nam w szybkim tempie spalić tłuszcz i nabrać masy mięśniowej. Chociaż budowanie tkanki mięśniowej to żmudny i powolny proces stale rośnie liczba osób pragnących zmienić swoje ciało.

Czy suplementacja na redukcji pomaga?

Jeżeli zastanawiacie się jakie suplementy na redukcje są skuteczne, to przyjrzyjcie się paru propozycjom, które według nas oraz światowej klasy trenerów personalnych są niezbędne, aby zredukować tkankę tłuszczową. Odpowiednia suplementacja stanowi obok dobrze dobranej diety oraz planu treningowego ważną składową do osiągnięcia zamierzonego przez nas celu. Chociaż absolutną podstawą jest deficyt energetyczny w diecie, to suplementacja jest ważnym narzędziem w celu uzupełniania niedoborów pokarmowych oraz wpływającym na szybkość redukcji tkanki tłuszczowej. Początkowe preparaty z apteki, po które najchętniej sięgamy to ekstrakt z zielonej herbaty oraz kofeina. W miarę wzrostu świadomości procesu redukcji tkanki tłuszczowej dołączamy do naszej diety kwasy omega-3 oraz odżywki białkowe i spalacze tłuszczu. Teraz odpowiemy sobie na pytanie jaki suplement na redukcje?

Kofeina jako składnik suplementów

To alkaloid purynowy podobnie jak teobromina, teina, guaranina i metyloteobromina. W czystej postaci występuje w formie białego proszku o krystalicznej strukturze i lekko gorzkim smaku. Wchłanialność kofeiny z przewodu pokarmowego jest nadzwyczajnie dobra i wynosi blisko 100%. Okres aktywności kofeiny wynosi od 3 do 5 godzin, po 35 minutach osiąga ona maksimum swojego działania, a jest wydalana przez nerki. Mechanizm działania kofeiny polega na blokowaniu receptorów adenozynowych i mobilizacji jonów wapnia wewnątrz komórek. Adenozyna wpływa tonizująco na pracę serca oraz odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu układu nerwowego. Kofeina poprzez blokowanie receptorów adenozynowych redukuje potrzebę snu, działając pobudzająco na organizm, następuje przy tym rozszerzenie naczyń krwionośnych, przyspieszenie pracy serca oraz napędzenie lipolizy w komórkach tłuszczowych.

Kofeina nie powoduje działania diuretycznego, jest to bardzo ważna informacja, ponieważ podczas używania preparatów z kofeiną nie dojdzie do odwodnienia organizmu. Najważniejszymi źródłami kofeiny są kawa oraz herbata, dodatkowo dużą jej ilość zawierają słodzone napoje typu energy. Te ostatnie nie są jednak polecane ze względu na dużą zawartość cukru oraz dodatków do napoju.

W kontekście sportowym najbardziej praktycznymi sposobami suplementacji są kapsułki lub tabletki z czystą kofeiną oraz różnego rodzaju substancje przedtreningowe.

Szacowane ilości kofeiny w poszczególnych naparach i napojach to:

• Czarna herbata (40-50 mg/160 ml)
• Zielona herbata (50 mg/200 ml)
• Kawa rozpuszczalna z 1 łyżeczki (43 mg)
• Espresso (70-80 mg)
• Kawa parzona (100-120 mg/250 ml)
• Napoje energetyzujące (80 mg/250 ml)
• Napoje typu cola (10 mg/100 ml)

Działanie kofeiny:

• Opóźnia zmęczenie
• motywuje do wzmożonego wysiłku fizycznego
• powoduje zwiększenie mocy mięśni podczas treningu siłowego
• zwiększa zdolności wysiłkowe
• wpływa na tempo spalania tłuszczu — jest to bardzo istotne w procesie redukcji tkanki tłuszczowej.

Według danych American College of Sports Medicine (ACSM) zalecane dawki kofeiny wahają się między 3 a 9 mg na kilogram masy ciała. Dla osób, które nie przyjmują regularnie kofeiny, wystarczającą dawką może okazać się 2 mg/kg m.c. Najlepsza pora na przyjęcie kofeiny to około 40 min przed treningiem. Kiedy trening ma trwać ponad 1,5 godziny, warto rozłożyć dawkę kofeiny na dwie porcje.

Ekstrakt z zielonej herbaty

Ekstrakt z zielonej herbaty zawdzięcza swoje właściwości katechinie o nazwie galusan apigallokatechiny (EGCG). Ten rodzaj katechiny występującej w zielonej herbacie wpływa na organizm najsilniej. Same katechiny wykazują maksimum działania przy dość dużych dawkach; przez co regularne picie zielonej herbaty nie wpłynie na redukcję masy ciała.

W standardowych dawkach, czyli około 2 szklanki naparu z zielonej herbaty dziennie, wykazuje ona działanie:

• antyoksydacyjne,
• opóźniające proces starzenia,
• antynowotworowe,
• zmniejszające ryzyko chorób sercowo-naczyniowych,
• lekko pobudzające.

Polecaną formą EGCG jest ekstrakt z zielonej herbaty w skoncentrowanej formie. Dawki od 500 do 1000 mg EGCG na dobę wykazują pozytywny wpływ na przyspieszenie spalania tkanki tłuszczowej. Przy pomocy galusanu apigallokatechiny kwasy tłuszczowe utleniają się podczas wysiłku fizycznego, co może być skutecznym narzędziem suplementacyjnym podczas odchudzania. Warto podkreślić synergistyczny wpływ EGCG oraz aktywności fizycznej; regularnie uprawiany sport jest głównym czynnikiem wyzwalającym pozytywne działanie EGCG na spalanie tkanki tłuszczowej. Kupując ekstrakt z zielonej herbaty warto zwrócić uwagę na koncentrację EGCG w sugerowanej do spożycia porcji dostarczającej nam 500 mg tej substancji.

Kwasy Omega-3 a redukcja

Kwasy omega-3 zaliczamy do wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, możemy tu wyróżnić kwas linolenowy ALA, który pochodzi z produktów roślinnych oraz kwas eikozapentaenowy EPA i kwas dokozaheksaenowy DHA, które mają pochodzenie roślinne. Przeprowadzono wiele badań potwierdzających pozytywny wpływ kwasów tłuszczowych (EPA i DHA) na redukcję tkanki tłuszczowej. Następuje to w wyniku hamowania ekspresji genu odpowiedzialnego za odkładanie tkanki tłuszczowej, hamowanie syntezy triglicerydów, obniżanie poziomu kortyzolu czy też zwiększenie poziomu oksydacji tłuszczów w mitochondriach. Rekomendowaną ilością kwasów omega-3 jest 800 mg EPA i 800 mg DHA na dobę. Najlepszą formą dla kwasów omega jest postać kapsułki, która chroni kwasy tłuszczowe przed utlenieniem i zwiększa ich trwałość.

Wysoka podaż kwasów omega-3 w diecie hamuje łaknienie w czasie niskokalorycznej diety. Osoby cierpiące na insulinooporność powinny również zwrócić uwagę na odpowiednią podaż tych kwasów w swojej diecie, ponieważ wykazują one wymierne korzyści zdrowotne.

Odżywka białkowa – białko na redukcje

Organizacja American College od Sports Medicine, zaleca spożywać białko na redukcji. Jest ono w szczególności polecane dla osób trenujących sporty wytrzymałościowe na poziomie 1,2-1,4 g na kg masy ciała. Ilość białka w diecie powinna jednak wzrastać wraz ze zmianą wykonywanego treningu — osoby trenujące siłowo powinny zadbać o podaż białka na poziomie 1.6 g na kg masy ciała. Podaż białka muszą zwiększyć też osoby, które z treningu siłowego postanawiają przejść na redukcję tkanki tłuszczowej; wówczas rekomendowana ilość białka w diecie wynosi 1,8-2 g na kilogram masy ciała. Badania naukowe wykazują, że podczas redukcji tkanki tłuszczowej zapotrzebowanie na proteiny wzrasta ponad przeciętne normy, wówczas pomocne stają się odżywki białkowe. Możemy podzielić je ze względu na pochodzenie np. serwatkowe oraz sojowe lub ze względu na stopień oczyszczenia do czystej postaci białka.

Rodzajach odżywek białkowych:

• Koncentrat (WPC) – proteina pochodzenia mlecznego otrzymana w procesie mikrofiltracji. Poziom białka w koncentracie wynosi 65-80%, a resztę stanowi cukier na poziomie 3-8% oraz tłuszcz na podobnym poziomie 3-6%.
• Izolat (WPI) -jest to stężona proteina o zawartości białka na poziomie 85-90%; stosowana jest w sportach wyczynowych, najczęściej w kulturystyce, aby jak najszybciej nasycić komórki mięśniowe pomiędzy jednostkami treningowymi, które odbywają się tego samego dnia o różnych porach.
• Hydrolizat (WPH) – jest to proteina przygotowana na bazie WPI i WPC, która została dodatkowo poddana hydrolizie, czyli częściowemu strawieniu. Dzięki temu aminokwasy ulegają szybkiej absorpcji.

Osoba zdrowa, która nie ma problemów z tolerancją produktów mlecznych powinna zainteresować się koncentratem białka serwatkowego, charakteryzuje się on bardzo dobrą biodostępnością białka. Natomiast osoba z nietolerancją laktozy może spróbować hydrolizatu lub izolatu białka serwatkowego. Dla miłośników diety wegańskiej polecamy preparat na bazie odżywki z soi, zielonego groszku lub innych roślin strączkowych.

Spalacze (boostery) na redukcji

Są to najchętniej wybierane odżywki — suplementy wśród osób będących na redukcji. Boostery zawierają szereg składników, które przyspieszają proces odchudzania. Zalecane jest ich spożywanie przed treningiem, ponieważ dają zastrzyk energii, zwiększając efektywność podczas treningów. Składnikami aktywnymi boosterów są aminokwasy takie jak beta-alanina, l-karnityna i l-arginina. Dodatkowo dodawane są do nich witaminy i energetyki jak wspomniana wcześniej kofeina czy guarana. Poza spalaniem tłuszczu działają one pozytywnie na organizm i budowę mięśni zapobiegając ich rozpadowi. Boostery spożywa się bezpośrednio przed treningiem, ponieważ umożliwiają dłuższy i bardziej efektywny trening.

Aminokwasy i kreatyna

Oba z powyższych preparatów są polecane osobom, które trenują i mają rozbudowaną masę mięśniową, ale wciąż pragną pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Jeżeli podczas redukcji chcesz uniknąć nadmiernego widocznego zmniejszenia się masy mięśniowej, to musisz zapobiegać procesowi katabolizmu mięśni. Powinieneś wówczas wprowadzić do swojej diety białko, aminokwasy BCAA oraz kreatynę; uzupełnią one niedobory i zapewnią odpowiednią regenerację po treningu.

Witaminy i minerały czy dodać je do diety

W trakcie redukcji zmniejszamy ilość kalorii w swojej diecie, co za tym idzie, często spotykamy się z niedoborami składników mineralnych i witamin. Kaloryczność posiłków osoby będącej na redukcji powinna wynosić dziennie 2000-2500 kcal na dobę. Osoby ćwiczące powinny wprowadzić do swojej diety witaminę D₃ w ilości 1000-4000 UI dziennie. Jeżeli planowana kaloryczność diety będzie oscylowała na poziomie 1500 kcal, wówczas możemy narazić się na znaczne niedobory witamin w naszej diecie. A warto wspomnieć, że niedobór witamin niesie ze sobą wiele negatywnych skutków ubocznych. Witamina C wspomaga regenerację tkanki łącznej organizmu (buduje ona ścięgna i mięśnie), witaminy z grupy B są odpowiedzialne za metabolizm cukrów, tłuszczów i białka, witaminy E oraz A są odpowiedzialne za procesy oksydacji w naszym organizmie, zaangażowane za regenerację organizmu po ciężkim treningu. Jak widzimy, niedobór witamin może znacznie spowolnić procesy redukcji tłuszczu, stąd ważne jest, żeby za pomocą odpowiedniej diety wprowadzić odpowiednie składniki mineralne tak, aby nie dopuścić do ich niedoboru.

Pamiętajmy, że stosowanie naturalnych produktów oraz uzupełnianie niedoborów jest niezmiernie ważne, aby nie zaszkodzić swojemu organizmowi. Naturopatia zakłada, że lepiej zapobiegać niż leczyć, wychodząc z tego założenia, powinniśmy szczególnie zwrócić uwagę na to, co włączamy do naszej diety. Zaowocuje to lepszymi efektami, jednocześnie wzmocni nasz układ odpornościowy w okresie zmożonego ataku wirusów na nasz organizm.

W czasie spotkań w gronie przyjaciół wzrasta ochota na wypicie drinka czy też piwa bezalkoholowego. Podczas takich spotkań wiele osób zastanawia się co wybrać, izotonik czy piwo bezalkoholowe? Osoby, które dbają o swoją dietę, zdrowie i regularnie uprawiają sport często całkowicie rezygnują z picia alkoholu, i wszelkich używek. Odstawienie alkoholu pozytywnie wpływa na samopoczucie oraz przyspiesza proces odchudzania, gdyż piwo bądź inny alkohol znacząco spowalnia przemianę materii. Wiele młodych osób chętnie sięga po izotoniki, które doskonale nawadniają organizm po wysiłku fizycznym i dostarczają wielu witamin. Tego typu napoje dostępne są w wielu smakach, dzięki czemu każdy bez problemu znajdzie odpowiedni dla siebie produkt. Kolejnym napojem nad którym warto się zastanowić jest piwo bezalkoholowe. W tym artykule postaramy się przedstawić informacje na temat różnic pomiędzy piwami bezalkoholowymi a a napojami izotonicznymi.

Nawadnianie organizmu poprzez napoje izotoniczne

Są to płyny szczególnie polecane dla sportowców, ich celem jest zachowanie równowagi wodno-elektrolitowej, czyli dostarczeniu organizmowi składników takich jak: sodu, magnezu, wapnia oraz potasu. Jest to nadzwyczaj ważne podczas intensywnego treningu fizycznego, kiedy wraz z potem tracimy niezbędne do życia elektrolity oraz wodę. Napoje izotoniczne zawierają również witaminy oraz składniki mineralne i w przeciwieństwie do napojów energetycznych posiadają niewielką zawartość cukru. Napój ten jest szczególnie ważny dla naszego zdrowia i do regeneracji mięśni po treningu.

Napoje izotoniczne zalecane są przy uprawianiu sportów takich jak:

• biegi na długich dystansach,
• kolarstwo,
• turystyka górska.

Napoje izotoniczne dzielimy na:

Hipertoniczne – zawierające w składzie większe stężenie cukru i elektrolitów niż stężenie płynów w organizmie, dlatego w celu wyrównania stężeń płyn z komórki przenika na zewnątrz. Osmolalność to stężenie cząsteczek rozpuszczonych w płynie. Za napoje osmotyczne w Unii Europejskiej uważa się płyny o stężeniu większym niż 330 mOsm/kg H₂O.Dzięki nim jesteśmy w stanie w krótkim czasie uzupełnienić energię.

Napoje hipertoniczne posiadają :

• 9 – 10% cukru (45-50 g w 500 ml napoju),
• 1 – 1,5 g jonów sodowych w 1 litrze napoju,
• 180 – 200 kcal w 500 ml.

Hipertoniki spotykane w codziennym życiu to: soki i nektary owocowe, likiery, syropy, kolorowe drinki bezalkoholowe, gazowane płyny słodzone jak oranżada, cola, kompoty owocowe dosładzane.

Ciśnienie osmotyczne (osmolalność) płynów fizjologicznych wynosi 300 mOsm/kg H₂O.

Hipotoniczne – posiadają mniejszą zawartość cukrów i elektrolitów niż płyny ustrojowe. Są przez to szybko wchłaniane i dobrze gaszą pragnienie.

Ilość osmolalności hipotonicznych jest mniejsza od 270 mOsm/kg H₂O. Roztwory hipotoniczne służą do nawadniania organizmu i uzupełniania wody wydalanej z moczem i kałem.

Napoje hipotoniczne posiadają:

• 0 – 20 g węglowodanów w 500 ml najczęściej w postaci sacharozy, glukozy lub fruktozy,
• 80 kcal w 500 ml.

Hipotoniki napotykane w codziennym życiu to: rozcieńczone soki owocowe i warzywne, herbaty ziołowe niesłodzone, woda źródlana i mineralna, gorzka kawa bez mleka, herbata bez cukru.

Piwa bezalkoholowe właściwości

Jest to rodzaj piw czyli napoju alkoholowego, w którym zawartość alkoholu nie może przekroczyć 0,5% całkowitej objętości. Proces produkcji piwa bezalkoholowego przebiega w bardzo podobny sposób do tradycyjnego. Różnica jednak polega na tym że w pewnym momencie jest przerywany proces fermentacji, co nie dopuszcza do wytworzenia alkoholu. Wciąż pozwala to na zachowanie odpowiedniego smaku i aromatu, które posiada piwo z alkoholem. Napój ten jest przeznaczony dla kobiet w ciąży i karmiących, kierowców, sportowców oraz osób na diecie.

Piwo bezalkoholowe posiada małą kaloryczność ponieważ pozbawione jest alkoholu. Część piw pszenicznych bezalkoholowych ma status napoju izotonicznego. Piwo takie bogate jest w polifenole, witaminy z grupy B i mikroelementy.

Rodzaj piwa bezalkoholowego, na które powinniśmy zwrócić uwagę to izotoniczne piwo Birell. Zachowuje ono wszystkie właściwości sensoryczne piwa tradycyjnego, takie jak bukiet smakowy, piana i tekstura przy minimalnej zawartości alkoholu. Piwo bezalkoholowe Birell zawiera osmolalność na poziomie 281-312 mOsm/kg, a jego wartość energetyczna to 26-27 kcal na 100 ml piwa.

Rodzaje piw bezalkoholowych Birell

W 2018 roku Carlsberg wprowadził na rynek nową markę bezalkoholowego piwa Birell w dwóch odmianach: Lager oraz Belgian Wit. Dla osób prowadzących aktywny tryb życia jak i sportowców, jest to idealna propozycja. Mają one właściwości izotoniczne, co czyni je doskonałą propozycją napoju orzeźwiającego, który nawadnia organizm po wysiłku fizycznym.

Piwo bezalkoholowe Birell dzielimy na:

• Piwa Lager -orzeźwiające piwo bezalkoholowe o właściwościach izotonicznych, kolor piwa jest jasny i przejrzysty, piana delikatna, z drobnymi bąbelkami, wyczuwalne są dominujące nuty słodowe z żółtymi owocami.
• Piwa Belgian Wit -piwo bezalkoholowe, pasteryzowane, zawiera alkoholu do 0,5%, kolor ma mglisty i jasnożółty, piana kremowa, biała; aromat: intensywny, owocowy charakter z dominującymi nutami owoców egzotycznych oraz wyczuwalną skórką cytryny i kolendrą.

Nowa marka Carlsberg Polska jest idealną propozycją dla każdego, kto wyznaje zasadę zdrowego stylu życia i chce korzystać z aktywnego spędzania wolnego czasu. Wybór, które piwo wybrać czy Lager czy Belgian Wit pozostawiamy wam. Nas przekonują obie propozycje, które doskonale gaszą pragnienie i nawadniają organizm.

Co wybrać do nawodnienia organizmu?

Piwo może źle wpływać na jakość snu ze względu na zawarty w nim gaz który może podrażniać jelita i często powodować nieprzyjemne wzdęcia. Dla osób z problemami jelitowymi z pewnością lepszym wyborem będzie izotonik niż piwo. Izotoniki dostępne są między innymi w marketach, dyskontach, na stacjach benzynowych oraz w wielu barach. Koszt takiego napoju jest niski, za butelkę o pojemności 500 ml należy zapłacić zazwyczaj około trzech złotych. Poszukując najlepszy izotonik, warto przed zakupem dokładnie sprawdzić co zawiera, jego skład i kaloryczność. Napoje różnych firm mogą znacząco różnić się składem i zawartością witamin. Kupując napój bogaty w elektrolity zwróćmy uwagę na producenta. Warto wybierać renomowane firmy ze względu na wysoką jakość produtku. Od pewnego czasu na rynku dostępne są izotoniki witaminowe dla najmłodszych. Zawierają one cenne witaminy i składniki mineralne. To doskonały wybór na trening, zajęcia sportowe bądź wycieczkę. Tego typu napoje świetnie sprawdzają się jako elektrolity w czasie grypy żołądkowej, gdyż szybko nawadniają organizm i dostarczają sód, magnez jak również potas. Ergonomiczne opakowanie sprawia, że napój można zabrać ze sobą do pracy, w podróż bądź na zajęcia na siłowni.

Izotonik czy bezalkoholowe piwo a dieta?

Jeśli wciąż zastanawiacie się co wybrać bezalkoholowe piwo czy napój izotoniczny to zastanówcie się, które walory smakowe bardziej was przekonują. Oba trunki posiadają podobne właściwości, piwo o charakterze izotonicznym na pewno ma niepowtarzalny smak i aromat. Jednak wciąż posiada niewielką zawartość alkoholu lub jest jego pozbawiony. Dobre piwo bezalkoholowe tak jak izotonik nie przeszkodzi nam w pozbyciu się zbędnych kalorii podczas diety jeśli będziemy spożywać niewielkie ilości, ponieważ posiada niską wartość energetyczną. Na przykład piw bezalkoholowych obecnie na rynku znajdziemy wiele. Koncerny piwowarkie strają się zaspokoić potrzeby konsumentów, produkując coraz to nowsze smaki.

Zachęcamy do przeczytania artykułu pt. Domowy napój izotoniczny. Dowiesz się, dlaczego powinno się uzupełniać elektrolity oraz w jaki sposób samemu wykonać smaczny i tani izotonik.

Wielu z nas używa przeglądarki internetowej aby uzyskać więcej informacji na temat odżywek białkowych i wybrać produkt odpowiedni dla siebie. Odżywki białkowe są najczęściej skomplementowanymi produktami towarzyszącymi osobom aktywnym. Ostanimi czasy stały się one bardzo popularne wśród sportowców jak również osób prowadzących zdrowy tryb życia. Koncerny prześcigają się w celu zaspokojenia potrzeb konsumentów oferując coraz to nowsze produkty. Każdy z nas wie że odpowiednia dieta bogata w białko powoduje regenerację tkanki mięśniowej po wysiłku fizycznym. Po uzyskaniu informacji na temat diety wiele osób decyduje się brać białko które jest zaliczane do suplementów. Dużo osób ma wątpliwości co do tego, czy zażywać białko przed czy po treningu. W tym artykule postaramy się przedstawimy informacje na temat jak stosować białko i jakie wybrać.

Co to jest białko?

Białko znane również pod nazwą proteiny składają się z łańcucha 20 aminokwasów (łańcuchów polipeptydowych) w których skład wchodzi grupa pierwiastków. Głównymi pierwiastkami występującymi w proteinach są C (węgiel), O (tlen), H (wodór), N (azot) oraz S (siarka). Związki białek występują w niemal wszystkich organizmach żywych, co ciekawe znajdują się również w grzybach i wirusach. Ciało człowieka składa się głównie z wody jest to około 60%. W ludzkim ciele jest go około 20% i znajduje się w każdej komórce. Białka są niezbędne każdemu człowiekowi do funkcjonowania organizmu, a ich wartość kaloryczna to około 4 kcal w 1 g białka.

Jak brać białko – najpopularniejsze formy suplementacji

Białko możemy dostarczać poprzez odżywkę czyli białko w proszku, które należy wymieszać z płynem w postaci wody, soku lub mleka. Kolejnym produktem jest białko do picia w postaci gotowego napoju czyli tzw shaków proteinowych.

Najwygodniejszą opcją są tak zwane zdrowe słodycze w postaci batonów proteinowych które są coraz bardziej popularne przez miłośników wędrówek górkich czy sportowców. Jesteśmy w stanie bardzo szybko i łatwo przygotować je sami wykorzystując proteiny w proszku. Przepis jak przygotować domowe batony proteinowe znajdziesz tutaj. Przed zakupem odżywek białkowych ważne jast aby przeczytać treść etykiety z wybranego przez nas produktu na której znajdują się informacje na temat rozmiaru porcji, zawartej w niej ilości białka oraz jego jakości. Porcje różnych producentów mogą się różnić miedzy sobą np wagą. Jedna porcja 25 g odżywki białkowej może zawierać 20g białka natomiast u innegoproducenta porcja może wynosić 50 g dostarczając nam tą samą ilość protein.

Musisz pamiętać że odżywka białkowa nie jest zamiennikiem wysokowartościowego posiłku lecz powinna być traktowana jako jego uzupełnienie. Warto skontaktować się z dietetykiem aby uzyskać porady dotyczącej posiłków oraz jakie zapotrzebowanie mamy na aminokwasy. Odpowiednio dobrany posiłek oraz przyjmowanie białka rano lub przed snem sprawi że w ciągu kilkunastu dni bedziesz w stanie zauważyć pierwsze efekty.

Czym jest odżywka serwatkowa

Odżywka białkowa jest źródłem łatwo przyswajalnego białka w postaci koncentratu proszkowego gotowego do rozpuszczenia w wodzie. Odżywki mogą być pochodzenia roślinnego, serwatkowego lub zwierzęcego niemlecznego.

Oczywiście najpopularniejszą grupą są białka serwatkowe, ich produkcja polega na oczyszczeniu odpadu mleczarskiego. Białka podczas procesów mikro-filtracji, nano-filtracji oraz filtracji krzyżowej znalazło zastosowanie do produkcji odżywek białkowych. Aby polepszyć właściwości absorpcji poddaje się je chemicznemu trawieniu. Wstępnie strawione w postaci peptydów, najlepiej stosować je po treningu w małych ilościach.

Czym się charakteryzują odżywki białkowe

Koncentraty to odżywki zawierające mniejszą zawartość białka od izolatów, bo wahają się w granicach 60% do 85%. Zawierają węglowodany, które są stosowane do dosładzania, polepszania smaku. Dobrej jakości koncentrat serwetkowy zawiera powyżej 70% białka i jest pozbawiony dodatków typu amino-blend czyli aminokwasów endogennych. Jest to odżywka zalecana wszystkim, łatwo się przyswaja i jest stosunkowo tania.

Izolaty to wyższej jakości proteiny, posiadają ich ponad 85%, mają śladową ilość węglowodanów, tłuszczy bądź nie ma ich w ogóle. Są one pozbawione laktozy, czyli cukru mlecznego który jest odpowiedzialny za wszelkiego rodzaju problemy żołądkowo – jelitowe. Nietolerancja na ten dwucukier powoduje gazy, wzdęcia, biegunki, uczucie przelewania się brzuchu lub nudności. Izolat jest to produkt polecany dla kulturystyk lub osób liczących każdą kalorie podczas diety redukcyjnej.

Hydrolizaty najbardziej oczyszczona forma białek ponad 90%, które poddaje się chemicznemu procesowi podzielenia, czyli wstępnemu strawieniu, przez co nasze ciało jest w stanie dużo szybciej je przyswoić. Proces wchłaniania wysokiej jakości odżywki zaczyna się bezpośrednio po 15 minutach, natomiast koncentratów po ponad godzinie.

Jak działa odżywka białkowa – proces trawienny

Odżywka białkowa dostarcza łatwo przyswajalne białko, którego nie udało się wkomponować w diecie w wystarczającej ilości. Proces trawienny wygląda następująco.

Bezpośrednio po spożyciu proteiny dostają się do żołądka, w którym pod wpływem oddziaływania pepsyny (enzymu trawiennego), zostają podzielone na krótsze łańcuchy polipeptydowe czyli mniejsze kawałki. Następnie dalsze trawienie białek odbywa się w dwunastnicy, a kończy w jelicie cienkim. Końcowym produktem procesu trawiennego są proste związki chemiczne nazywane wolnymi aminokwasami. Wolne aminokwasy zostają wchłonięte do krwi, która dostarczy je do naszych komórek mięśniowych.

Białko jest budulcem masy mięśniowej poprzez regenerację zerwanych mikrowłókien mięśniowych – miofibryli. Ich uszkodzenie powstaje podczas wysiłku fizycznego, proces rozpadu nazywany jest katabolizmem. Zerwane włókna podczas regeneracji mają tendencje do zwiększania swojej ilości, lecz aby ten proces przebiegał prawidłowo musimy zapewnić:

• odpowiednią dietę bogatą w wysokowartościowe posiłki,
• odpoczynek w postaci snu,
• suplementację dzięki której regeneracja miofibryli będzie efektywniejsza.

Warto wiedzieć, że organizm nie jest w stanie tworzyć zapasów białek, więc ich przyjmowanie podczas posiłku jest bardziej niż wskazane. Odpowiednie dawki protein pomagają w szybszej regeneracji mięśni i ich rozbudowie masy mięśniowej.

Czy podczas redukcji jest potrzebne białko?

Zdecydowanie tak. Białko jest podstawowym budulcem mięśni, ale mimo to jest niezwykle przydatne podczas odchudzania. Osoby przyjmujące białka podczas redukcji zapewniają optymalizację procesów zachodzących w organizmie. Brak odpowiednich ilości białka w diecie może spowodować katabolizm – rozpad złożonych związków chemicznych podczas procesu metabolicznego. Niewłaściwa dieta oraz suplementacja powoduje zaburzenia spowalniające proces odchudzania, co doprowadzi do utraty czyli spalania własnych mięśni podczas deficytu kalorycznego.

Dlaczego warto brać białko podczas redukcji?

Białko mobilizuje organizm do termicznego spalania kalorii – oznacza to, że po przyjęciu odżywki białkowej organizm jest zmuszony do jej strawienia, co powoduje podwyższenie temperatury ciała i spalanie kalorii. Białko może być też świetnym zamiennikiem słodyczy. Mimo, że jest sprzedawane w słodkiej wersji to zawsze zawiera ponad 60% czystego białka i tylko niewielki procent węglowodanów, które w takiej ilości są zupełnie niegroźne dla diety.

Przyjmowanie odżywki białkowej w formie hydrolizatu po treningu redukcyjnym będzie zdecydowanie bardziej korzystne ze względu na szybki zastrzyk energii, jaki preparat oferuje. Warto przyjąć również po około godzinie od treningu odżywkę białkową w formie hydrolizatu albo w formie koncentratu.

Białko mobilizuje organizm do termicznego spalania kalorii – oznacza to, że po przyjęciu odżywki białkowej ciało jest zmuszone do jej strawienia, co powoduje podwyższenie temperatury i spalanie kalorii. Białko serwatkowe może być też świetnym zamiennikiem słodyczy. Odżywki białkowe mimo, że są sprzedawane w słodkiej wersji to zawsze zawierają ponad 60% czystego białka i tylko niewielki procent węglowodanów, które w takiej ilości zazwyczaj są zupełnie niegroźne dla diety.

Kiedy najlepiej przyjmować białko?

Jeżeli zdecydujemy się przyjmować białko przed treningiem musisz przyjąć kilka ważnych zasad, ponieważ bez zastosowania się do nich układ trawienny może źle zareagować w przypadku spożycia odżywki.

W fazie redukcji powinno się brać białko przed zaplanowanym treningiem jak również stosować jedynie wysokiej jakości izolat. Jeśli ma to być hydrolizat, to tylko taki który został pozyskany wyłącznie z izolatu. W takim przypadku masz gwarancję, że w trakcie treningu organizm otrzyma dodatkowe paliwo, co jest niezwykle korzystne. Z wielu danych informacji wiemy że jeśli chcemy na naszej diecie zyskać więcej masy ciała to najlepiej jest spożywać białko po treningu, przed snem w postaci posiłku bądź odżywki. Aczkolwiek w fazie snu nasze mięśnie się regenerują, powstają „kolejne” mięśnie, w ten sposób możesz uzyskać lepszą formę i muskulaturę.

Różnorodność środków, takich jak suplementy wspomagające odchudzanie dostępnych na rynku wciąż rośnie. Można więc bez problemu dobrać ich rodzaj do własnych preferencji i oczekiwań. Niemniej jednak warto pamiętać, że sama tabletka na odchudzanie nie zdziała cudów. Potrzebna będzie zmiana nawyków żywieniowych i aktywność fizyczna, by w sposób zdrowy i bez efektów jojo uzyskać zamierzony efekt. Warto jednak wiedzieć, w czym tkwi sekret działania suplementów wspomagających odchudzanie, by dokonywać bardziej świadomego ich wyboru.

Suplementy na odchudzanie – działanie

Dostępne w ofercie rynkowej suplementy na odchudzanie można podzielić na kilka grup ze względu na zakres swojego działania:

• „Spalacze tłuszczu” – przyspieszające przemianę materii oraz spalanie tkanki tłuszczowej;
• Blokujące wchłanianie tłuszczy i cukrów;
• Zmniejszające łaknienie.

Suplementy wspomagające odchudzanie

Suplementy wspomagające odchudzanie różnią się więc swoim składem oraz sposobem działania. Do wyboru mamy suplementy naturalne bądź syntetyczne. Zdecydowanie lepiej sięgać po te preparaty, których składniki są pochodzenia naturalnego, ponieważ są znacznie lepiej tolerowane przez nas organizm. Poza tym aby preparaty na odchudzanie były skuteczne muszą być dostosowane do indywidualnych potrzeb i oczekiwań oraz być stosowane długofalowo. Po nieco inne preparaty pomagające w odchudzaniu sięgnie osoba chcąca zwiększyć swoja wydolność i spalanie podczas ćwiczeń, a po inne – ktoś, komu zależy na zmniejszeniu łaknienia.

Spalanie tkanki tłuszczowej

Preparaty zwane „fat burners” stymulują przemianę materii, a tym samym spalanie tkanki tłuszczowej. Najczęściej w swoim składzie mają takie substancje jak:

• L-karnityna,
• HCA – kwas hydroksycytrynowy,
• CLA – sprzężony kwas linolowy,
• efedryna,
• ostre przyprawy – np. pieprz cayenne, cynamon.

Blokowanie wchłaniania węglowodanów i tłuszczy

Preparaty, które ograniczają wchłanianie niektórych substancji zawartych w pokarmach, takich jak węglowodany czy tłuszcze, wspomagają odchudzanie poprzez zmniejszanie kaloryczności spożywanych posiłków. Zwykle w swoim składzie zawierają takie substancje jak:

• chityna,
• fasolamina,
• zielona kawa,
• zielona herbata.

Zmieszanie łaknienia

Zasada działania tego typu suplementów wspomagających odchudzanie opiera się na składnikach zapewniających uczucie sytości. Wypełniają one żołądek lub oddziałują na ośrodek sytości w mózgu, dzięki czemu zmniejszone zostaje łaknienie. W swoim składzie zawierają między innymi:

• błonnik,
• chrom,
• pektyny roślinne,
• wyciągi np. z kozieradki, ta­ma­ryn­dow­ca, ko­rze­nia ma­da­ru.