Odpowiednia dieta to podstawa zdrowia nas i całej naszej rodziny. Jednym z produktów spożywczych, które spożywamy niemal wszyscy na co dzień, jest pieczywo. Warto postawić w tym zakresie na chleb przygotowany samodzielnie, najlepiej z zastosowaniem profesjonalnego urządzenia Thermomix, dzięki któremu bardzo szybko i bez zbędnego wysiłku przygotuje się ciasto. Wśród przepisów, na które należy zwrócić uwagę, jest ten na chlebek ziołowy Thermomix.

Składniki przepisu na chlebek ziołowy

Chlebek ziołowy nie jest trudny w wykonaniu. Nie potrzeba do niego dużej ilości składników, a przy skorzystaniu z odpowiedniego urządzenia, przygotujemy go szybciej niż wiele innych produktów, zaliczających się do kategorii pieczywa. Do przygotowania smacznego i zdrowego chleba ziołowego będzie potrzebne:

Do ciasta:

  • 600 g mąki pszennej,
  • 300 ml ciepłej wody,
  • 40 ml oleju,
  • 40 g drożdży,
  • 2 łyżeczki cukru,
  • 1/2 łyżeczki soli,

Do masła ziołowego:

  • 120 g masła,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 80 g cebuli,
  • ok. 5 gałązek bazylii,
  • ok. 5 gałązek pietruszki,
  • 1 łyżeczka soli

Przygotowanie chlebka ziołowego Thermomix

Aby przygotować pyszny chlebek ziołowy, należy wrzucić wszystkie składniki na ciasto do naczynia miksującego i korzystając z urządzenia Thermomix, wyrabiać je przez dwie minuty. Następnie, tak przygotowane ciasto trzeba wyłożyć na stolnicę i w odpowiedni sposób rozwałkować. Idealnym rozwiązaniem będą w tym przypadku prostokąty o wymiarach 30 x 40 cm oraz o grubości 0,5 cm.

Kolejny krok to przygotowanie masła ziołowego. Poszatkowaną bardzo drobno cebulę miesza się z miękkim masłem oraz pokrojonymi również drobno ziołami i przyprawami. Takim masłem ziołowym smaruje się dokładnie ciasto i tnie na paski o szerokości 5 cm. Tak przygotowane kawałki chlebka składa się harmonijkę oraz układa w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Chlebek ziołowy wkłada się do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni Celsjusza. Należy go piec przez około 30-40 minut, aż jego skórka u góry się zarumieni.

 
Podziel się z innymi

Zobacz również

Dwutlenek siarki w żywności (znany jako SO2, E220) to bardzo kontrowersyjny temat. Jest konserwantem ...
Szkodliwe substancje
22 czerwca 2019
Niejednokrotnie zadajemy sobie to pytanie co mogę zrobić aby szybko schudnąć? Co jest dobre na ...
Dieta
12 kwietnia 2019
Warzywa pomagają pozbyć się nadwagi. Warzywa mają mniejszą ilość kalorii, a co się z tym wiąże, ...
Dieta
14 kwietnia 2019
Akcesoria
15 lipca 2019
Bielizna termoaktywna jest szczególnie polecana przy aktywności fizycznej. Bez względu na to, czy decydujemy się na ...
Przepisy
11 kwietnia 2020
Odpowiednia dieta to podstawa zdrowia nas i całej naszej rodziny. Jednym z produktów spożywczych, które spożywamy ...
Dieta
26 września 2019
Dlaczego warto jeść orzechy? Orzechy to nasiona i owoce zamknięte w twardej bądź kruchej skorupie bądź łupinie. ...
Dieta
17 czerwca 2019
Większość osób prawdopodobnie słyszało, że jedzenie większej ilości warzyw a mniejszej mięsa jest zdrowe. Niektórzy ...
Przepisy
3 października 2019
Coraz chętniej wybierany shake oxy z żurawiny W ostatnim czasie bardzo popularny stał się shake oxy z żurawiny. Coraz ...
Dieta
26 września 2019
Czy banany są zdrowe i czy wpływają korzystnie na nasze zdrowie?Banany – to pyszne owoce, które poza walorami ...
Uroda i pielęgnacja ciała
13 kwietnia 2020
Masaż barku i szyi, przyczyny bólu Wielu z nas boryka się z bólem mięśni, który spowodowany jest poprzez styl życia, ...
Przepisy
4 czerwca 2020
Mąka kokosowa to doskonały zamiennik mąki zbożowej, ceniona jest ze względu na dużą zawartość błonnika, który jest ...
Dieta
3 maja 2019
Jedzenie wysokobiałkowe obecnie jest niesamowicie popularne, ponieważ dieta wysokobiałkowa skutecznie odchudza. ...