Nie od dziś wiadomo, że jedzenie darów morza wydłuża życie. Azjaci w swych posiłkach spożywają algi morskie, owoce morza, czy ryby. I po nich nie widać wieku. Oprócz tego są szczupli. Jaką wiedzę posiadają, której my nie mamy? Nie ma wątpliwości, powinniśmy się na nich wzorować. Powiedzenie “jesteś tym, co jesz” jest trafione w dziesiątkę. Powinniśmy zwracać większą uwagę na produkty które spożywamy.

Ponadto pojawienie się ryb na talerzu stanowi świetną alternatywę dla mięsa. Gdy choć raz w tygodniu na naszym talerzu pojawia się ryba – dbamy o swoje zdrowie, a dieta wzbogaca się w niezbędne tłuszcze.  Przygotowanie pożywnej i lekkostrawnej ryby może być sprawne – przykładem niech będzie apetyczna ryba pieczona w folii, my proponujemy dorsza.

Dlaczego warto sięgnąć po dorsza?

Dorsze to ryby morskie, występują także w Morzu Bałtyckim, jednak te, co spotykamy w naszych sklepach, to zwykle pochodzące z mórz arktycznych. Ponadto mają mało ości – co zachęci pewnie nie tylko najmłodszych smakoszy. Oprócz tego, jest to ryba dostępna przez cały rok. Przepis jest prosty. A jeśli chodzi o rybę? Dorsz jest bombą witaminową, a to na co zwraca uwagę większość jego smakoszy, to kwestia, że jest źródłem białka oraz kwasów z grupy omega. To zapewne skusi niejedną osobę, by spróbować wprowadzić ją na stałe do swojego menu. Nie masz czasu? Tym bardziej! Przyrządzenie tego dania jest szybkie. A, że dorsz pieczony w folii jest zdrowy, to chyba nie musimy nikogo więcej przekonywać?

Posiłek dietetyczny, czyli przepis na dorsza z piekarnika

Dorsz z piekarnika w folii to dość popularna potrawa, ale wszystko zależy od tego jak zostanie przygotowany. Nasz przepis, to gwarancja smaku, ale nie ograniczaj się. Pamiętaj, że podczas gotowania liczy się także pomysł i zabawa. Może masz sprawdzone przepisy na obiad w którym króluje filet z dorsza z piekarnika? Jeśli tak, to pamiętaj, że zawsze warto spróbować czegoś nowego, lub połączyć swoje i nasze składniki, by przygotować jeden z własnych przepisów. Szukaj swojej inspiracji, aż dojdziesz do celu. Dorsz pieczony w folii ma wiele odsłon. Oto i nasza.

Składniki:

  • 600 g filetów z dorsza,
  • mięta, bazylia i rozmaryn,
  • sok z cytryny (1 łyżka),
  • czosnek – kilka ząbków,
  • sól,
  • pieprz,
  • oliwa.

Sposób przygotowania:

Aby przyrządzić potrawę filet z dorsza pieczony w piekarniku warto zainspirować się przepisem.

Filety dokładnie umyj i osusz. Lepiej podzielić je na mniejsze części. Obrane z gałązek zioła należy posiekać, a następnie dodać sól i pieprz. Dodaj czosnek. Przełóż do miski, wyciśnij sok z cytryny (1 łyżka).

Dorsz w piekarniku to podwójna alternatywa. Możesz przygotowaną mieszanką natrzeć rybę, ale możesz także naciąć dorsza (powstaje wtedy niby kieszonka) i przygotowaną mieszanką z ziołami uzupełnić to nacięcie. Dorsz w folii jest pyszny w obu wariantach. Następnie smarujemy oliwą duży kawałek folii aluminiowej. Umieszczamy tam dorsza i szczelnie go zawijamy. Filet z ryby wkładamy pojedynczo do folii. Przygotowane zawiniątka wkładamy do mocno nagrzanego piekarnika (200 stopni Celsjusza) i pieczemy około 25 minut.

Pieczony dorsz to świetny pomysł na obiad. Pieczony w folii przez zaledwie kilka minut, jest soczysty. Do dania możesz dodać ziemniaki i kapustę kiszoną. A może wolisz wersję z ryżem i gotowanymi warzywami? Pomysły i dodatkowe przepisy możesz znaleźć także na naszej stronie. Wszystko zależy od fantazji i tego, czego chcesz.

Pragniemy również zaznaczyć, że dorsz pieczony w piekarniku jest dużo lepszy niż ten smażony na patelni. Między innymi dlatego, że jest to delikatna ryba. Ponadto jeśli szukasz dania fit, to jest to idealne zdrowe i pożywne danie. Smażony ma ok. 140 kcal/100g, z kolei pieczony około 80 kcal/100g.

A czy nie uważasz, że styl życia, to także to co spożywamy?

Ważne jest zarówno to jak dbamy o nasze ciało od zewnątrz, jak i od środka. Dlatego też zachęcamy do zapoznania się z innymi artykułami na naszej stronie, gdzie odkryjesz różne przepisy, które są przygotowane z myślą o zdrowym życiu. 

Podziel się z innymi

Zobacz również

Warzywa pomagają pozbyć się nadwagi. Warzywa mają mniejszą ilość kalorii, a co się z tym wiąże, ...
Dieta
14 kwietnia 2019
Malina właściwa (Rubus idaeus L.) - to wieloletni krzew gęsto pokryty drobnymi kolcami chętnie ...
Zdrowie
20 kwietnia 2020
Może nie słyszeliście o tym że herbata Pu-erh, jedna z najpopularniejszych herbat chińskich, zwana ...
Dieta
17 kwietnia 2019
Dieta
20 czerwca 2019
Jakie niezdrowe składniki zawierają chipsy? Jakie chipsy są najzdrowsze? Jak wybrać alternatywę dla chipsów? W tym ...
Zdrowie
12 września 2019
Jak pomóc osobie w depresji? Choroby i zaburzenia psychiczne staja się coraz poważniejszym problemem w dzisiejszych ...
Uroda i pielęgnacja ciała
10 kwietnia 2020
Jak pozbyć się wody z organizmu przy pomocy ziół? Wiele osób boryka się z problemem, jakim jest nadmiar wody w ...
Dieta
23 kwietnia 2019
Zielona herbata znana też jako zielona herbata na odchudzanie jest uprawiana i pozyskiwana od tysięcy lat ze względu ...
Akcesoria
20 maja 2019
Zakup sprzętu sportowego to zawsze jakaś inwestycja. Podejmujemy ją chętnie, wiedząc że wykładając pewną kwotę ...
Zdrowy styl życia
22 kwietnia 2020
Sushi? Co to jest? Nie trzeba nikomu tłumaczyć. Intuicyjnie każdy wie z czego jest sushi i skąd pochodzi. Jednak mało ...
Przepisy
12 czerwca 2020
Czy lubicie jeść muffinki? My nie wyobrażamy sobie bez nich wakacyjnych deserów. Najbardziej lubimy te z jagodami, ...
Zdrowy styl życia
2 czerwca 2020
W naszym społeczeństwie rośnie coraz większa świadomość związana ze zdrowym odżywianiem. Dostęp do zdrowej żywności ...
Przepisy
1 kwietnia 2020
Każdy z nas z pewnością słyszał niejednokrotnie o fantastycznych zdrowotnych właściwościach ogórków. Jak potwierdzają ...