2019-06-20

Jakie niezdrowe składniki zawierają chipsy? Jakie chipsy są najzdrowsze? Jak wybrać alternatywę dla chipsów? W tym artykule postaramy się obalić wszelkie mity oraz na co trzeba zwracać szczególną uwagę przy ich zakupie.

Czy chipsy są zdrowe?

Każdy z nas zdaje sobie sprawę z tego, że chipsy nie są zdrowym produktem. Wpływają na układ krążenia i masę ciała. Co niezdrowego kryje się w tych przekąskach? Otóż mają zazwyczaj w składzie cukier, wzmacniacze smaku, aromaty, barwniki, regulatory kwasowości… A to tylko niektóre z niezdrowych składników.

Reklama

Dlaczego chipsy są niezdrowe?

Przy produkcji chipsów korzysta się z przetworzonych ziemniaków, które mają znacznie mniej wartości odżywczych niż zwykłe ziemniaki. Chipsy zawierają dość dużo oleju, co wpływa na ich sporą kaloryczność. Nadmierne spożywanie takich niezdrowych przekąsek prowadzi do nadwagi. W składzie znajdziemy także szkodliwe tłuszcz e trans i chemię, które zwiększają ryzyko zawału, miażdżycy, chorób serca. Jeśli spożywamy ich za dużo, dochodzi w końcu do stanu zapalnego w organizmie i obniżenia poziomu odporności. W każdej paczce chipsów znajduje się także nadmiar soli. Prowadzi on do kłopotów z nerkami i nadciśnienie, uczucia ciężkości i opuchnięcia organizmu.
Pamiętajmy o tym, że im bardziej wymyślny smak chipsów, tym gorszy i bardziej niezdrowy skład. Uzyskanie nietypowych smaków wymaga bowiem użycia dużej ilości chemii.

Czym zastąpić chipsy?

Na szczęście nie musimy rezygnować z chrupania przekąsek podczas spotkań ze znajomymi, czy innej okazji. Można bowiem (nawet samemu) stworzyć doskonałe alternatywy dla chipsów, jakimi są np. suszone owoce i warzywa.

Nie każdy lubi warzywa, jednak odpowiednie ich przygotowanie sprawi, że będą nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Ciekawym pomysłem jest stworzenie chrupiących warzyw z dipem. Można wybrać różne warzywa – paprykę, pomidory, ogórek, marchewki, kalarepkę, które należy pokroić w paski. Dip możemy przygotować na bazie jogurtu naturalnego, dodając do niego ulubione przyprawy lub czosnek. Taka ciekawa mieszanka zapewni niezapomniany smak i co najważniejsze, jest o wiele zdrowsza niż napakowane chemią chipsy.

Reklama

Zdrowa alternatywa dla chipsów. Jakie chipsy są najzdrowsze?

Kolejnym pomysłem są frytki z batatów i marchewki. Przygotowanie jest bardzo proste – wystarczy umyć, obrać i pokroić warzywa, polać odrobiną oleju i posypać przyprawami, na koniec piekąc w piekarniku. Suszone owoce i warzywa z pewnością zastąpią nam niezdrowe chipsy. 

Takie przekąski możemy kupić w sklepie lub przygotować samemu w domu. Zdrowe odżywianie opiera się na zróżnicowanej diecie, do której chipsy o wymyślnych smakach nie należą. Decydując się na zakup alternatywy dla chipsów, zwracajmy uwagę na skład danego produktu – długa lista składników nie jest korzystna.